Skip to product information
1 of 5

JAVA COFFEE

Meksyk El Jaguar

Meksyk El Jaguar

Kraj: Meksyk

Producent: Exportadora De Cafe California S.A. De C.V.

Profil sensoryczny: Czerwone jabłko | Suszona żurawina | Kakao - Winogrono

Lowest price in last 30 days: zł 58.00 (April 19, 2024)
Regular price zł 58.00
Regular price zł 0.00 Sale price zł 58.00
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Wybierz rodzaj
Gramatura
Sposób mielenia

Kawa Meksyk El Jaguar

Przyjemnie słodka, czysta w smaku kawa, o wyraźnie owocowym charakterze. Mexico Jaguar to ziarna pochodzące z górzystego Chiapas w południowej części Meksyku i procesowane na mokro. Po zaparzeniu nasz Jaguar uwodzi rześką słodyczą winnych jabłek i winogron podkreśloną przez nuty suszonej żurawiny i ciemnego kakao.

Profil sensoryczny:

Czerwone jabłko - Suszona żurawina - Kakao - Winogrono

Kraj: Meksyk
Lokalizacja: Frontera Comalapa, Chiapas
Producent:  Exportadora De Cafe California S.A. De C.V.
Farma: smallholder producers
Odmiana:  Caturra, Catuai
Proces: Washed
Wysokość (m n.p.m.): 1 600 - 1 850 m n.p.m.


Informacje o farmie i procesie:

Ziarna MEXICO El Jaguar pochodzą od grupy niewielkich przedsiębiorców zlokalizowanych w regionie Frontera w Chiapas. Kawa rośnie tam na zboczach gór w sprzyjającym mikroklimacie, pomiędzy występującymi tam endemicznymi gatunkami drzew. Większość producentów należy do Programu Por Mas Café i używa rzemieślniczych metod produkcji: ręcznie obierają ziarna kawy z miąższu, fermentują je w drewnianych zbiornikach i suszą na patiach w pełnym słońcu. Wszystko to przekłada się na wyśmienitą jakość otrzymanego ostatecznie naparu.

Nasza kawa sygnowana jest wizerunkiem jaguara, który jest jednym z najbardziej emblematycznych gatunków zwierząt w Meksyku. Ma on wielkie duchowe znaczenie szczególnie dla rdzennych mieszkańców Meksyku, między innymi Majów, jest symbolem szacunku i troski o przetrwanie kultury. Plantatorzy kawy przyznają, że niejednokrotnie jaguary spotykane są na plantacjach wśród kawowych drzew. Jaguar uważany jest za ogniwo łączące producentów kawy z regionem, w którym pracują.


Sugerowane metody parzenia:

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
View full details

Collapsible content

Roasting date:

We roast coffee on a daily base - you receive beans roasted up to 7 days in advance.

Delivery

We prepare and send deliveries on all working days within 2 working days of receipt of the order. We ship via Fedex and Inpost services.

Pick up at the office

20/22 Palisadowa St.

01-940 Warsaw

tel. +48 22 299 62 42

We are open from Monday to Friday from 9 am to 4 pm, after prior confirmation by e-mail: sklep.orders@javacoffee.pl

Payments

Currently, payments are handled by Przelewy24 and Paypal.

  • Freshly roasted coffee

    Get beans roasted up to 7 days in advance

  • Quality guarantee

    Trust JAVA Coffee specialists to offer you the best beans and take care of your coffee

  • Free delivery

    Darmowa wysyłka zamówień powyżej 100 PLN i wszystkich zamówień subskrypcji

  • Caring for the environment

    For every kilo of coffee purchased, a tree is planted in Kenya.