Profil sensoryczny: BRZOSKWINIA - SUSZONA ŻURAWINA - ORZECHY ZIEMNE
Profil sensoryczny: BIAŁA HERBATA - LIMONKA - MANGO - SUSZONA ŻURAWINA
Profil sensoryczny: ORZECHY PEKAN – CZERWONA PORZECZKA – CYTRYNA
Profil sensoryczny: POMARAŃCZA - JABŁKO - ORZECH LASKOWY
profil sensoryczny: GREJPFRUIT - CZEKOLADA DESEROWA - ŻURAWINA
profil sensoryczny: WIŚNIA - HERBATA ASSAM - MLECZNA CZEKOLADA
profil sensoryczny : JAŚMIN - GRANT - TRUSKAWKA
Cascara SUSZONE OWOCE WIŚNI KAWOWCA profil sensoryczny : ZIELONE JABŁKO - SUSZONA ŻURAWINA - RODZYNKI
PROFIL SENSORYCZNY : JAGODA - MIGDAŁ - KOKOS - GRUSZKA
Profil sensoryczny: GREJFRUT - TRAWA CYTRYNOWA - MIRABELKA
Kawa parzona alternatywnymi sposobami
W zależności od tego, w jaki sposób przebiega parzenie kawy, konieczne jest wybranie innego jej rodzaju. Jeśli wykorzystywane są alternatywne metody parzenia, zalecane jest stosowanie jasno palonych ziaren kawy. Sprawdzą się m.in. w przypadku:
• V60;
• Drippera;
• Chemexu;
• Areopressu;
• French Pressu.
W jaki sposób możesz uzyskać kawę o optymalnym stopniu wypalenia? Zamawiając ją w naszej palarni kawy. Dzięki temu, że oferujemy różne rodzaje kawy, a także umożliwiamy dopasowanie ich do metody parzenia, uzyskasz ziarna, które pozwolą Ci na przygotowanie aromatycznego naparu.
Optymalnym rozwiązaniem jest zakup kawy ziarnistej i mielenie jej bezpośrednio przed parzeniem. Jeśli nie masz takiej możliwości, zamów kawę mieloną, dopasowaną do metody parzenia.
Arabica – najlepsza kawa
Za najlepszą kawę uważana jest arabica. Charakteryzuje się lekko kwaskowatym smakiem, o czekoladowej lub korzennej nucie. Posiada stosunkowo niską zawartość kofeiny, dzięki czemu jest delikatniejsza, umożliwiając jednocześnie odkrycie głębi aromatów.
W zależności od tego, gdzie kawa arabica jest uprawiana, może mieć inny profil sensoryczny. Możesz wyczuć w niej m.in. nutę czerwonej pomarańczy, orzecha włoskiego, czy earl greya. Wybierając rodzaj kawy, zwracaj uwagę na kraj oraz region pochodzenia, odmianę, a także sposób obróbki ziaren.
Gdzie kupić świeżo paloną kawę?
W naszej palarni kawy Warszawa Java Coffee Roasters zamówisz ziarna wypalane na bieżąco.