KAWA Java Old School Blend 007

profil sensoryczny: ŚLIWKA WĘGIERKA - ORZECH WŁOSKI - PRAŻONE MIGDAŁY

Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco.

Mielenie: prosimy o wybranie sposobu mielenia, odpowiedni do metody parzenia.

Ziarna tej kawy to starannie wyselekcjonowana mieszanka ziaren arabiki z Brazylii Cerrado i Indii Malabar.

Kawa została wypalona według receptur stworzonych przez Mistrza Polski Roasterów 2018, Rafała Kaniewskiego.

007 Old School Blend to mieszanka, która powstała z myślą o miłośnikach klasycznego espresso o niskiej kwasowości. Idealnie komponuje się z mlekiem, które wydobywa słodycz oraz orzechowe nuty espresso.

Jako arabika, ma łagodniejszy smak, słodsze nuty i mniejszą zawartość kofeiny.

Będzie świetnie smakowała zaparzona w ekspresie kolbowym, przelewowym, automatycznym, we french pressie, kawiarce oraz metodą tradycyjną.

SUGEROWANE SPOSOBY ZAPARZANIA:

-ekspres kolbowy
-kawiarka
-French Press

RECEPTURA ESPRESSO

Rekomendujemy następujące parametry jako recepturę wyjściową:

gramatura: 18,5g
czas: 27 sec