Cascara Panama Suszone Owoce Kawowca
Cascara Panama Suszone Owoce Kawowca
Kraj: Panama
Producent: Rodzina Hartmann
Profil sensoryczny: Zielone jabłko | Suszona żurawina | Rodzynki
Cascara SUSZONE OWOCE WIŚNI KAWOWCA
Profil sensoryczny: | Zielone jabłko - Suszona żurawina - Rodzynki |
Kraj: | Panama |
Region: | Santa Clara, Renacimiento Chiriqui |
Producent: | Rodzina Hartmann |
Farma: | Finca Hartmann |
Odmiana: | 100% Catuai |
Proces: | Naturalna |
Wysokość: | 1.400 - 2.000m n.p.m. |
CASCARA z języka hiszpańskiego oznacza skórkę lub łupinę i pochodzi z nowego sposobu recyclingu skórki i miąższu kawowca, która pozostaje w ogromnych ilościach przed procesem mycia i suszenia ziaren. W większości krajów w których produkowana jest CASCARA, do niedawna uważana była za bezwartościowy odpad, najczęściej używany jako nawóz. Okazało się jednak, że po zastosowaniu specjalnej metody możliwe jest wysuszenie skórki, która po zaparzeniu daje nam wyjątkowo owocowy, orzeźwiający napar. CASCARA nie jest kawą.
CASCARA ma bardzo długą i ciekawą historię. Plantatorzy kawy w Jemenie i Etiopii od wieków zalewali wysuszone owoce kawowca i robią to do dzisiaj. Często dodają do naparu świeży cynamon, imbir czy gałkę muszkatołową. W Etiopii taki napój znany jest pod nazwą HASHARA, a w Jemenie jako QISHR.
Super!
Let customers speak for us
from 313 reviewsfenomenalny! smak choco skradł serca młodszej części rodziny.
Dzieciaki nie odróżniają Sproud od mleka.
JAVA Espresso Blend 002
W stu procentach polecam
Kawowy oBLEND
6L SPROUD™ Barista (żółty groch)
Bardzo pięknie się prezentuje, pachnie też cudownie. Ekspresowa wysyłka, wszystko super
Ostatnio miałem przyjemność brać udział w szkoleniu z przelewów z Michałem i byłem wręcz wniebowzięty! Michał to przemiły człowiek z ogromną pasją do tego co robi, wyczerpująco odpowiadał na każde zadane mu pytanie ale też zachęcał do samodzielnego wykminienia odpowiedzi. Nauczył mnie dużo nowych rzeczy jak i doszlifował to co już potrafiłem, a jako że skonczyliśmy trochę wcześniej to poruszyliśmy jeszcze temat kawiarki. W skrócie to szkolenie to była czysta przyjemność, z miłymi ludźmi i pyszną kawą!
Porządna i pojemna torba bawełniana, polecam.
Papua Nowa Gwinea Korofeigu [ORGANIC]
Brazylia Cerrado 003
6L SPROUD™ Unsweetened (żółty groch)
Bardzo ciekawy owocowy smak.kawa delikatna i aromatyczna
Wyśmienita jawa, pełna snaku i głębokiego aromatu. Błyskawiczną dostawa. Polecam gorąco.
Nie oceniaj książki po okładce... ale co zrobić, kiedy kawy od Java Coffee mają takie piękne etykiety. Każda z kaw wyglądała tak zachęcająco, że nie wiedziałam, na jaką się zdecydować. W końcu zamówiłam cały zestaw testowy i był to strzał w 10 :) poezja, na pewno wkrótce zamówię więcej :)
Papua Nowa Gwinea Korofeigu [ORGANIC]