1 7

JAVA COFFEE

Kawa Specialty Honduras La Feliciana

Kawa Specialty Honduras La Feliciana

Kraj: Honduras

Producent: Isaura Martinez

Profil sensoryczny: Assam | Orzech włoski |Agrest | Czerwony Grejpfrut

Najniższa cena w ostatnich 30 dniach:  zł 58.00 (September 12, 2024)
zł 58.00
zł 0.00 zł 58.00
W promocji Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Wybierz rodzaj
Gramatura
Sposób mielenia

Kawa Honduras La Feliciana [Filtr Drip]

Typica prosto z Hondurasu, poddana obróbce na sucho, co oznacza słodycz i wyrazisty charakter. Ziarna z farmy La Feliciana dojrzewają na zboczach gór i suszą się w pełnym słońcu, by zachwycać bogatym smakiem i niesamowitym aromatem.

Profil sensoryczny: Assam - Orzech włoski - Agrest - Czerwony Grejpfrut
Kraj: Honduras
Lokalizacja: Opatoro
Producent: Isaura Martinez
Farma: La Feliciana
Odmiana: Typica
Proces: Natural
Wysokość (m n.p.m.): 1,600 m n.p.m.

Typica prosto z Hondurasu, poddana obróbce na sucho, co oznacza słodycz i wyrazisty charakter. Ziarna z farmy La Feliciana dojrzewają na zboczach gór i suszą się w pełnym słońcu, by zachwycać bogatym smakiem i niesamowitym aromatem.

Co z tego wynika? Napar o wysokiej cielistości, przyjemnej słodyczy orzecha włoskiego, przełamanej smakowitymi, kwasowo-cierpkimi nutami grejpfruta i agrestu, a na zakończenie wyrazisty finisz z nutami herbaty Assam. Ta kompozycja na pewno Cię nie zawiedzie.

Informacje o farmie i procesie

Farma La Feliciana znajduje się w gminie Opatoro w Hondurasie, gdzie kawowce rosną na wysokości 1600 m n.p.m. Ze względu na trudny dostęp do plantacji, zebrane owoce są transportowane na grzbiecie koni, które doskonale radzą sobie na górzystych terenach.

Właścicielką gospodarstwa jest Isaura Martinez, która w wieku 25 lat nieśmiało zaczynała swój biznes na 4 hektarach. Lata ciężkiej pracy i ciągłego rozwoju przyniosły owoce – dziś Isaura wraz z mężem posiada łącznie 6 plantacji kawy o powierzchni 60 hektarów, wszystkie przeznaczone pod uprawę kawy Specialty. Isaura kładzie ogromny nacisk na dobrobyt swoich pracowników, zawsze gotowa do pomocy i dbająca o to, by pracowali w godnych warunkach.

Isaura Martinez, Właścicielka Farmy La Feliciana, producent

Uprawa kawy w La Feliciana skupia się na zapewnieniu najwyższej jakości produktu końcowego. Dojrzałe wiśnie kawowców są starannie zbierane ręcznie, a następnie sortowane za pomocą zbiorników z wodą, aby wyeliminować tzw. „floaters” – owoce, które unoszą się na powierzchni, co świadczy o ich niskiej jakości i dyskwalifikuje je z dalszej produkcji. Każda partia kawy jest precyzyjnie sortowana pod względem odmiany botanicznej i metody obróbki.

Sugerowane metody parzenia

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Pokaż kompletne dane

Data palenia 

Kawy palimy na bieżąco - otrzymasz ziarna wypalone maksymalnie do 7 dni wcześniej.

Dostawa

Dostawy przygotowujemy i nadajemy kurierem we wszystkie dni robocze w ciągu 2 dni roboczych od otrzymania zlecenia. Przesyłki wysyłamy za pośrednictwem Fedex oraz Paczkomatów Inpost.

Odbiór osobisty

ul. Palisadowa 20/22
01-940 Warszawa
tel. +48 22 299 62 42

Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godzinach 9-16, po wcześniejszym potwierdzeniu
mailowym: sklep.orders@javacoffee.pl

Płatności

Aktualnie płatności są obsługiwane przez Przelewy24 oraz Paypal.

  • Świeżo palona kawa

    Otrzymasz ziarna wypalone maksymalnie do 7 dni wcześniej

  • Gwarancja jakości

    Zaufaj specjalistom JAVA Coffee, aby zaoferować Ci najlepsze ziarna i zadbać o Twoją kawę

  • Darmowa dostawa

    Darmowa wysyłka zamówień powyżej 100 PLN i wszystkich zamówień subskrypcji

  • Dbamy o środowisko

    Każdy zakupiony kilogram kawy sprawia, że w Kenii zostaje zasadzone drzewo