Kawa specialty Rwanda Nova Café
Kawa specialty Rwanda Nova Café
Kraj: Rwanda
Producent: Smallholder farmers
Profil sensoryczny: Suszona żurawina | Pomelo | Czarna herbata
Rwanda Nova Café [Filtr Drip]
Kolejna urzekająca propozycja do przelewu – kawa Speciality Rwanda Nova Café, przyjemnie czysta i klarowna o lekkim body.
Profil sensoryczny: | Suszona żurawina - Pomelo - Czarna herbata |
Kraj: | Rwanda |
Lokalizacja: | Gicumbi District, Northern Province |
Producent: | Nova Coffee |
Farma: | smallholder producers |
Odmiana: | Red Bourbon |
Proces: | myta |
Wysokość (m n.p.m.): | 1.450 - 1.500 m n.p.m. |
RWANDA Nova Café czyli arabika odmiany Red Bourbon pochodzi od małych producentów z Gicumbi na północy kraju i została poddana obróbce na mokro. Jak smakuje? To kawa o subtelnym, lekkim body, z wyraźną słodyczą suszonej żurawiny oraz nutami soczystego pomelo i herbaty assam. Te aromaty nadają jej elegancki profil i doskonale balansują smak.
Informacje o farmie i procesie
Przedsiębiorstwo Nova Café znajduje się na wysokości 1482 m n.p.m. w dystrykcie Gicumbi w północnej Rwandzie. Powstało w 2005 roku jako niewielka stacja myjąca dla tej spółdzielni. Początkowo należało do kooperatywy COOGIPROCA, jednak po jej bankructwie w 2013 roku Nova wykupiła przedsiębiorstwo, przeprowadziła gruntowny remont i rozpoczęła działalność w zakresie przetwarzania kawy na większą skalę.
Duża wysokość oraz bogate w minerały gleby wulkaniczne w tym regionie stanowią idealne warunki do uprawy drzew kawowych i umożliwiają produkcję kawy najwyższej jakości.
Nova Café to firma, w której kobietom przypada ważna rola. Jej właścicielką jest Agnes Mukamushinja, która zarządza gospodarstwem razem z mężem, Felixem Hitayezu. Małżeństwo poza doskonaleniem jakości produkowanego surowca koncentruje się na budowaniu etycznych i zrównoważonych praktyk uprawy kawy w swojej społeczności. Dzięki działalności Nova Coffee, prace i byt mają zapewnione aż 2880 mniejszych producentów kawy, w tym niemal 400 kobiet. Właściciele dbają o to, by zapewnić jak najlepsze warunki życia nie tylko swoim pracownikom, ale również ich rodzinom.
Sugerowane metody parzenia
- V60
- Kalita
- Chemex
- Cold Brew
- Aeropress
- French Press
- Clever Dripper
Odkryj wyjątkowy smak Rwanda Nova Café już dziś i pozwól, aby każda filiżanka kawy stała się dla Ciebie małym rytuałem przyjemności. Zamów już teraz!
Zwijana treść
Data palenia
Kawy palimy na bieżąco - otrzymasz ziarna wypalone maksymalnie do 7 dni wcześniej.
Dostawa
Dostawy przygotowujemy i nadajemy kurierem we wszystkie dni robocze w ciągu 2 dni roboczych od otrzymania zlecenia. Przesyłki wysyłamy za pośrednictwem Fedex oraz Paczkomatów Inpost.
Odbiór osobisty
ul. Palisadowa 20/22
01-940 Warszawa
tel. +48 22 299 62 42
Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godzinach 9-16, po wcześniejszym potwierdzeniu
mailowym: sklep.orders@javacoffee.pl
Płatności
Aktualnie płatności są obsługiwane przez Przelewy24 oraz Paypal.
-
Świeżo palona kawa
Otrzymasz ziarna wypalone maksymalnie do 7 dni wcześniej
-
Gwarancja jakości
Zaufaj specjalistom JAVA Coffee, aby zaoferować Ci najlepsze ziarna i zadbać o Twoją kawę
-
Darmowa dostawa
Darmowa wysyłka zamówień powyżej 100 PLN i wszystkich zamówień subskrypcji
-
Dbamy o środowisko
Każdy zakupiony kilogram kawy sprawia, że w Kenii zostaje zasadzone drzewo
Let customers speak for us
from 406 reviewsRobi różnicę
The coffee is great. It is very important to me that the cofffe has been freshly roasted. Other shops sell coffee that was roasted nearly 3 months ago and still ask top money. The coffee is nicely balanced and very much too my liking. I use a compaq grinder with la pavoni pro espresso machine.
I had some trouble with the courier service, after contact with the support guys from Java coffee we quickly resolved it, they sent another package via a different courier.
Fresh coffee and customer support are the two things that pull me confidentially over the line to order coffee here next time.
2L MINOR FIGURES Koncentrat Chai [ORGANIC]
Kawa Papua Nowa Gwinea Korofeigu [ORGANIC]
Pojemnik na kawę JAVA Coffee Vac 0,8 L
Jestem bardzo zadowolona z odbytego szkolenia. Niezwykle przyjemny i wartościowy czas. Michał prowadzący szkolenie, przekazywał wiedzę w teorii i w praktyce w sposób dostosowany do moich potrzeb. Edukował, słuchał, gdy w międzyczasie przelewały się litry pysznej kawy
Znakomita kawa, parzona przeze mnie w ekspresie przelewowym spełniła wszelkie oczekiwania. Warta swojej ceny
Kawa speciality Brazylia Cerrado 003
Fantastyczne doznania smakowe i zapachowe. Nie ma konieczności "podkręcania" smaku innymi dodatkami, aczkolwiek plasterek pomarańczy tu świetnie będzie pasował. Lekko pikantna, odrobinę gorzkawa ale bardzo zrównoważona smakowo. Idealna od pierwszych dni jesieni. Bardzo trwały aromat, zaparzałam po kilku miesiącach trzymania w szafce, smak nadal wyśmienity, nie zwietrzała. Mój absolutny Nr1, faworyt, pośród przeróżnych herbat jesienno - zimowych, które piłam. Zamawiać będę po raz kolejny.
Kawa Papua Nowa Gwinea Korofeigu [ORGANIC]
Pięknie zapakowane świeżo palone ziarna kawy. Otwieranie kolejnej kawy z zestawu testowego to przygoda owiana tajemnicą, której rozwiązaniem zawsze jest przyjemność…
Trudno poprzestać na jednej filiżance :-)
Dobra, wyraźnie owocowa kawa
Kawa speciality JAVA Old School Blend 007
Umila nam letnie poranki