![Mleczna czekolada rozpuszczalna w pastylkach [ORGANIC] 200g](http://javacoffee.pl/cdn/shop/products/hot-milk-chocolate-drops_1600x.png?v=1668073478)
![Mleczna czekolada rozpuszczalna w pastylkach [ORGANIC] 200g](http://javacoffee.pl/cdn/shop/products/hot-milk-chocolate-drops_2000x.png?v=1668073478)
Kawy palimy na bieżąco - otrzymasz ziarna wypalone maksymalnie do 7 dni wcześniej.
Od 80.00 zł 
Od 52.00 zł 
Jak to z kawami z Kenii bywa, nasza Kiringa ujmuje czystym, mocno owocowym smakiem oraz subtelną słodyczą. Za sprawą obróbki mytej - która zdecydowanie dominuje w tym kraju, filiżanka naparu będzie charakteryzowała się lekkim body i wyraźną kwasowością. Wyczuwalne są w niej nuty czerwonego agrestu oraz soczystej pomarańczy “dosłodzone” posmakiem melasy.
Chemex? Drip na lodzie? Aeropress? W każdym wydaniu KENYA Kiringa smakuje świetnie.
| Profil sensoryczny: | CZERWONY AGREST - POMARAŃCZA - MELASA |
| Kraj: | Kenya |
| Lokalizacja: | Kirinyaga County, Mount Kenya |
| Producent: | Njowa Coffee Factory |
| Farma: | smallholder producers |
| Odmiana: | SL 28, SL 34, Batian, Ruiru 11 |
| Proces: | myta |
| Wysokość (m n.p.m.): | 1 725 m n.p.m |
Informacje o farmie i procesie:
Kawa trafiająca do Njowa Coffee Factory dzielona jest na trzy grupy w zależności od pochodzenia - granice wyznaczają rzeki Karinga, Nyamindi i Kamweti. Jest to nietypowe dla kaw z Kenii, ponieważ przeważnie dana stacja myjąca gromadzi, miesza i obrabia wszystkie dostarczane do niej kawy jako jeden produkt, który ostatecznie trafia do dystrybucji pod nazwą konkretnej stacji.
Poza kooperacją w sektorze kawowym, Long Miles współpracuje w ramach kilku inicjatyw mających na celu odbudowę systemu leśnego na terenie Kenii. Jest to ważne w perspektywie rozwoju sektora kawowego, ponieważ drzewa zapewniają farmom kawowym niezbędny do rozwoju kawy cień, zapewniają równowagę mineralną gleby oraz “zbierają” dwutlenek węgla z atmosfery.
