
-
Kraj pochodzenia
Japonia
-
Smak
słodko-maślany z orzechowymi nutami
-
Skład
50% organiczna zielona herbata sencha, 50% organiczny prażony ryż brązowy
Genmaicha – zielona herbata z nutą legendy
Genmaicha (玄米茶) to coś więcej niż herbata. To opowieść zaklęta w filiżance – o smaku, który pamiętasz jeszcze długo po ostatnim łyku. Jej słodkawo-orzechowy aromat i charakterystyczny, lekko rdzawy napar towarzyszy posiłkom w sushi barach i japońskich domach od pokoleń.
Dawniej była napojem codziennym – mieszanką zielonej senchy i prażonego ryżu, który miał „rozciągnąć” cenne liście herbaty. Dziś nazywana jest pieszczotliwie popcorn tea i ceniona za swój niepowtarzalny smak, niski poziom kofeiny i łagodny wpływ na trawienie.
Według legendy, wszystko zaczęło się przypadkiem – kiedy do czarki herbaty shoguna trafiły skradzione ziarenka ryżu. Choć sługa zapłacił za ten błąd życiem, sam shogun zachwycił się nowym naparem tak bardzo, że uczynił go częścią codziennego rytuału.
Właściwości Genmaichy – harmonia smaku i zdrowia
Moya Genmaicha to unikalna kompozycja organicznej japońskiej senchy i prażonego brązowego ryżu z certyfikowanych upraw. Zanim ryż trafi do herbaty, przechodzi proces namaczania, gotowania i delikatnego prażenia – by w filiżance wydobyć głęboki, słodkawo-orzechowy aromat, z którego słynie Genmaicha.
To herbata o umiarkowanej zawartości kofeiny, dlatego doskonale sprawdza się o każdej porze dnia. W Japonii tradycyjnie towarzyszy posiłkom, łagodnie wspierając trawienie. Jej właściwości od wieków doceniają także buddyjscy mnisi – piją Genmaichę podczas długich okresów postu, gdy potrzebują wewnętrznej równowagi i skupienia.
Dlaczego warto sięgać po Genmaichę?
Ta niepozorna herbata kryje w sobie bogactwo antyoksydantów, katechin i witamin – tak charakterystycznych dla najlepszych japońskich zielonych herbat. Regularne picie Genmaichy może wspierać:
- oczyszczanie organizmu z toksyn
- spowolnienie procesów starzenia
- obniżenie poziomu „złego” cholesterolu
- utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi
- zdrowe dziąsła i zęby
- lepszy nastrój i jasność umysłu
W każdej porcji znajdziesz m.in. dobrze przyswajalną witaminę C, beta-karoten, kwas foliowy, potas, wapń i fosfor – czyli składniki, które codziennie wspierają Twój organizm, nie obciążając go nadmiarem kofeiny.
Moya Genmaicha to herbata, która koi, wspiera i smakuje – naturalnie.
Jak przygotować Genmaichę?
- Ilość herbaty: 2–3 g (ok. 1 łyżeczka) na 200 ml wody
- Temperatura wody: 70–80°C
- Czas parzenia: 2–3 minuty
- Liczba zaparzeń: do 3 razy – każde kolejne wydobywa nowe nuty smaku