David Rio zwraca szczególną uwagę na dobór wysokiej jakości składników. Do produkcji Chai wykorzystuje wyłącznie organiczne przyprawy, co zapewnia lepszą jakość, lepszy smak, i tworzy zdrowy produkt przyjazny dla środowiska. Prawdziwe, świeżo zmielone przyprawy, takie jak cynamon, goździki, kardamon, gałka muszkatołowa i imbir, to tylko niektóre z używanych przy produkcji Chai. Jednym ze składników jest również specjalna śmietanka, która oferuje cudownie kremową konsystencję bez chemikaliów i wypełniaczy.
Wszystkie David Rio Chai posiadają certyfikat koszerności. Nie zawierają uwodornionych olejów roślinnych ani tłuszczów i nie zawierają glutenu ani laktozy. David Rio Chai wyróżnia się wyjątkową jakością, niepowtarzalnym aromatem i doskonałym designem. Popularne odmiany David Rio Chai zostały nazwane na cześć gatunków zagrożonych.