
- Opis
- Informacje
- Metody parzenia
Japońska hojicha o głębokim, karmelowo-orzechowym charakterze
PerfectTed Hojicha 30 g to japońska zielona herbata w proszku poddana procesowi prażenia, dzięki któremu zyskuje naturalnie słodki, orzechowo-karmelowy profil i wyjątkowo łagodny charakter. W przeciwieństwie do klasycznej matchy, hojicha ma niższą zawartość kofeiny i znacznie mniej goryczki.

To propozycja stworzona z myślą o spokojniejszych porankach, wieczornych latte i codziennych momentach wyciszenia. Gładka, kremowa i bardzo łatwa w odbiorze - nawet dla osób, które nie przepadają za intensywnym profilem zielonej herbaty.
Co wyróżnia hojichę PerfectTed?
- 100% japońska hojicha w proszku o naturalnie niższej zawartości kofeiny;
- Ciepły, orzechowo-karmelowy profil smakowy, pozbawiony trawiastej goryczki;
- Naturalne źródło antyoksydantów;
- Czysty skład — bez dodatków i cukru;
- Uniwersalne zastosowanie: hojicha latte, desery, wypieki lub klasycznie na wodzie;
- Odpowiednia dla wegan i naturalnie bezglutenowa.
Jak smakuje?
Hojicha ma cieplejszy i bardziej otulający profil niż matcha. Proces prażenia redukuje roślinną intensywność i wprowadza nuty przypominające karmel, kakao, prażone orzechy i zboża.
Skład: 100% prażona japońska zielona herbata w proszku.
| Wartości odżywcze | Na 100 g | Na porcję (2 g) |
| Energia | 1292 kJ / 308 kcal | 26 kJ / 6 kcal |
| Tłuszcz | 0.6 g | <0.1 g |
| — w tym kwasy nasycone | 0.1 g | <0.1 g |
| Węglowodany | 37.4 g | 0.8 g |
| — w tym cukry | 0.8 g | <0.1 g |
| Białko | 21.3 g | 0.4 g |
| Sól | <0.01 g | <0.01 g |
Jak przygotować?
Dodaj 1 łyżeczkę hojichy do kubka, zalej niewielką ilością gorącej wody (ok. 80°C) i wymieszaj lub spień do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie dolej mleko lub wodę. Możesz przygotować ją na ciepło lub jako iced hojicha latte.

O marce PerfectTed
PerfectTed to jedna z najszybciej rozwijających się marek matchy i japońskich herbat w Europie, stworzona z myślą o prostszym i bardziej nowoczesnym podejściu do codziennych rytuałów. PerfectTed współpracuje z japońskimi producentami, wybierając surowiec o wysokiej jakości i dopracowanym profilu smakowym. W przypadku hojichy kluczowy jest proces prażenia, który nadaje herbacie jej charakterystyczny, ciepły i łagodny profil — wyraźnie różniący się od klasycznej matchy.

Założyciele marki PerfectTed — Marisa Poster, Teddie Levenfiche i Levi Levenfiche
Filozofia „matcha made easy” upraszcza wszystko, co w japońskiej herbacie bywa postrzegane jako skomplikowane. Produkty PerfectTed powstają tak, aby działały w praktyce — zarówno w domu, jak i jako element codziennej rutyny, niezależnie od poziomu doświadczenia.