Kolekcja: Kawa ciemno palona
-
Wiśnia | Czerwone jabłko | Cukier trzcinowy | Orzech włoski
Kawa speciality Summer Espresso Kostaryka | Washed
Cena regularna Od zł 60.00Cena regularnaCena jednostkowa / na -
Owoce leśne | Czekolada mleczna | Kakao | Assam
Kawa Sweet Kick Espresso Blend Nikaragua | Meksyk | Washed
Cena regularna Od zł 40.00Cena regularnaCena jednostkowa / na -
Cukier trzcinowy | Czekolada | Słodkie winogrona
Kawa Honduras Marcala Honduras | Myta
Cena regularna Od zł 38.50Cena regularnaCena jednostkowa / nazł 0.00Cena promocyjna Od zł 38.50 -
Orzech ziemny | Daktyl | Toffi
Kawa Papua Nowa Gwinea Korofeigu [ORGANIC] Papua Nowa Gwinea | Myta
Cena regularna Od zł 43.00Cena regularnaCena jednostkowa / nazł 0.00Cena promocyjna Od zł 43.00 -
Jeżyna | Karmel | Orzech włoski | Ciemna czekolada
Kawa JAVA Classic Espresso Blend 001 Brazylia, Kostaryka, Gwatemala, Kolumbia. | różne procesy
Cena regularna Od zł 37.50Cena regularnaCena jednostkowa / na -
Wiśnia | Czerwony grapefruit | Gorzka czekolada
Kawa speciality Brazylia Cerrado 003 Brazylia | Naturalna
Cena regularna Od zł 35.50Cena regularnaCena jednostkowa / nazł 0.00Cena promocyjna Od zł 35.50 -
Śliwka węgierka | Orzech włoski | Prażone migdały
Kawa speciality JAVA Old School Blend 007 Brazylia | Indie | Myta
Cena regularna Od zł 37.50Cena regularnaCena jednostkowa / na -
Słodka śliwka | Orzech włoski | Kakao
Kawa Gwatemala Santa Rosa Gwatemala | myta
Cena regularna Od zł 41.50Cena regularnaCena jednostkowa / na -
Jaśmin | Granat | Truskawka
Kawa speciality bezkofeinowa Kolumbia Cauca [espresso] Kolumbia | Sugarcane E.A. Decaf
Cena regularna Od zł 47.50Cena regularnaCena jednostkowa / na -
Rabarbar | Suszona żurawina | Czerwony grejpfrut
Kawa JAVA Espresso Blend 002 Brazylia, Kostaryka, Gwatemala, Kolumbia | różne procesy
Cena regularna Od zł 37.50Cena regularnaCena jednostkowa / na -
Czekolada | Suszona śliwka | Grejpfrut
Kawa speciality Gwatemala Todosantarita Gwatemala | myta
Cena regularna Od zł 43.00Cena regularnaCena jednostkowa / na -
Brzoskwinia | Assam | Melon
Kawa speciality Tanzania Mwankumbi Tanzania | Myta
Cena regularna Od zł 44.00Cena regularnaCena jednostkowa / na -
Gorzka czekolada | Pomarańcza | Orzechy prażone
Kawa speciality Brazylia Maracana Brazylia | Pulped Natural
Cena regularna Od zł 44.50Cena regularnaCena jednostkowa / na -
Świeża żurawina | Orzech laskowy | Grejpfrut | Darjeeling
Kawa speciality Tanzania Mbili Twiga Tanzania | Washed
Cena regularna zł 57.50Cena regularnaCena jednostkowa / na -
Czerwona porzeczka | Truskawka | Melon | Cukier trzcinowy
Kawa speciality KENYA Marumi Kenia | Washed
Cena regularna Od zł 57.50Cena regularnaCena jednostkowa / na
Let customers speak for us
from 406 reviewsRobi różnicę
The coffee is great. It is very important to me that the cofffe has been freshly roasted. Other shops sell coffee that was roasted nearly 3 months ago and still ask top money. The coffee is nicely balanced and very much too my liking. I use a compaq grinder with la pavoni pro espresso machine.
I had some trouble with the courier service, after contact with the support guys from Java coffee we quickly resolved it, they sent another package via a different courier.
Fresh coffee and customer support are the two things that pull me confidentially over the line to order coffee here next time.
2L MINOR FIGURES Koncentrat Chai [ORGANIC]
Kawa Papua Nowa Gwinea Korofeigu [ORGANIC]
Pojemnik na kawę JAVA Coffee Vac 0,8 L
Jestem bardzo zadowolona z odbytego szkolenia. Niezwykle przyjemny i wartościowy czas. Michał prowadzący szkolenie, przekazywał wiedzę w teorii i w praktyce w sposób dostosowany do moich potrzeb. Edukował, słuchał, gdy w międzyczasie przelewały się litry pysznej kawy
Znakomita kawa, parzona przeze mnie w ekspresie przelewowym spełniła wszelkie oczekiwania. Warta swojej ceny
Kawa speciality Brazylia Cerrado 003
Fantastyczne doznania smakowe i zapachowe. Nie ma konieczności "podkręcania" smaku innymi dodatkami, aczkolwiek plasterek pomarańczy tu świetnie będzie pasował. Lekko pikantna, odrobinę gorzkawa ale bardzo zrównoważona smakowo. Idealna od pierwszych dni jesieni. Bardzo trwały aromat, zaparzałam po kilku miesiącach trzymania w szafce, smak nadal wyśmienity, nie zwietrzała. Mój absolutny Nr1, faworyt, pośród przeróżnych herbat jesienno - zimowych, które piłam. Zamawiać będę po raz kolejny.
Kawa Papua Nowa Gwinea Korofeigu [ORGANIC]
Pięknie zapakowane świeżo palone ziarna kawy. Otwieranie kolejnej kawy z zestawu testowego to przygoda owiana tajemnicą, której rozwiązaniem zawsze jest przyjemność…
Trudno poprzestać na jednej filiżance :-)
Dobra, wyraźnie owocowa kawa
Kawa speciality JAVA Old School Blend 007
Umila nam letnie poranki
Kawa ciemno palona
-
Kawa ciemno palona służy często do przygotowania popularnego espresso. Są to bardzo charakterystyczne ziarna, które na pewno zainteresują wszystkie osoby lubiące mocną w smaku i wyrazistą kawę. W naszym sklepie przygotowaliśmy szeroką ofertę najwyższej jakości tego typu produktów pochodzących z różnych zakątków świata.
-
Kawa ciemno palona o mocnym smaku
Kawa ciemno palona to taka, której ziarno wypala się nie tylko w bardzo wysokiej temperaturze, ale i w odpowiednio długim czasie. W efekcie takie ziarna będą ciemnobrązowe. Co bardzo ważne, cała procedura wpływa wyraźnie na uzyskiwany potem smak samego naparu.
-
Aromat
Taka metoda palenia ziarna sprawia, że po zaparzeniu napój zyskuje bardziej gorzkawy, czasem nieco czekoladowy posmak. Przede wszystkim wydłużenie tego procesu przekłada się na to, że w przygotowanym potem naparze trudno wyczuć owocowo-kwiatowy posmak kawy, ponieważ ustępuje on miejsca nutom czekoladowym lub aromatowi suszonych owoców. Zależnie od konkretnego gatunku, mogą się pojawiać także nuty orzechów czy karmelu. Tak mocne wypalanie ziaren nadaje im głębię i mocny smak, stąd najczęściej wykorzystuje się je do espresso. W obrębie tego sposobu palenia ziarna wyróżnia się często dokładniejszy podział stopnia palenia, który określa się nazwami, takie jak: Italian Roast, French Roast, Spanish Roast, Continental i New Orlean.
-
Czy przekłada się to na ilość kofeiny?
Mocny, gorzkawy smak kawy przygotowanej z takich ziaren często wywołuje mylne wrażenie, iż taki napój ma na pewno dużo większe stężenie kofeiny. Tymczasem okazuje się być odwrotnie, gdyż w procesie palenia ziaren kofeina się ulatnia. Im dłużej trwa taka procedura, tym poziom kofeiny zmniejsza się. Tym samym okazuje się, że jeśli chodzi o samą zawartość tego związku, będzie go zdecydowanie więcej w kawach przygotowywanych z jasno palonych ziaren, a mniej w przypadku tych wypalanych ciemno.
-
Kawa ciemno palona dostępna w naszym sklepie
Kawa ciemno palona należy do często wybieranych, więc zadbaliśmy o dużą różnorodność takich produktów w ofercie naszego sklepu. Dzięki temu możesz próbować różnych wariantów i sprawdzić, który będzie dla Ciebie najlepszy. Dużą uwagę warto również przywiązać do tego, w jaki sposób przygotować najlepszy napar. W ofercie JAVA Coffee przygotowaliśmy kilkanaście propozycji w tej kategorii. Każdy z produktów charakteryzuje się oczywiście tym, że są to najwyższej jakości świeżo wypalane przez nas ziarna Arabiki. Znajdziesz u nas ciemne kawy m.in. z Hondurasu, Papui Nowej Gwinei, Brazylii, Kolumbii, Gwatemali czy Tanzanii. Dla miłośników smaku kawy, którzy chcą ograniczyć dzienną dawkę kofeiny, uwzględniliśmy nawet wariant decaf pod espresso, czyli ziarna poddane dekofeinizacji.
-
Jak ją parzyć?
Długi proces wypalania ziaren sprawia, że znacząco wzrasta poziom goryczy w ich smaku. W związku z tym zmielone już ziarna najlepiej jest zaparzać raczej krótko. Wersje ciemno palone są zatem zwykle przygotowywane szczególnie z myślą o ekspresach automatycznych. Oprócz tego część z nich może być dobrym wyborem do zaparzania w kawiarce.