Kolekcja: SZKOLENIA INDYWIDUALNE I W MAŁYCH GRUPACH

Na smak i aromat kawy wpływa szereg czynników m.in. jakość ziaren, stopień ich zmielenia, doza, temperatura i jakość wody oraz czystość i poprawne działanie ekspresu. Dlatego tak ważne są szkolenia kawowe, na których możesz poznać i zrozumieć jak przebiega proces parzenia kawy.

Organizujemy szereg szkoleń dla baristów i miłośników kawy. Pozwól nam poprowadzić się w podróży od ziarna do filiżanki przepysznej kawy!

Michał Żmuda, Starszy Trener JAVA University

Szkolenie prowadzi:

Michał Żmuda, Trener JAVA University

Tel. +48 530 030 605

Email: m.zmuda@javacoffee.pl

Michał zajmuje się kawą od 10 lat. Przez ten czas pracował jako barista, head barista i szkoleniowiec u boku Mistrzów Polski i Świata w dziedzinie parzenia oraz wypalania kawy. Michał posiada certyfikaty SCA z zakresu barista oraz sensory, ma na swoim koncie także starty w zawodach takich jak vergnano barista cup, uno espresso cup, proinfuzja barista challenge, mistrzostwa Polski brewers cup oraz jest zwycięzcą szczecińskiego pucharu latte art.

Najlepiej wyposażony Training Center

JAVA University, to kompleksowo wyposażone centrum szkoleniowe, mieszczące się w budynku naszej palarni.

Dysponujemy najwyższej klasy sprzętem do kontroli jakości i parzenia kawy, w tym ekspresem Storm Barista Attitude, zakontraktowanym na Mistrzostwa Świata Barista na lata 2022-2025.

Lokalizacja JAVA University📍