Herbata

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Napar przyrządza się z liści i pąków roślin z rodziny herbatowatych, a także z ziół i suszu owocowego. Wybierać można spośród wielu rodzajów, smaków i aromatów.

Wybór herbat w naszym sklepie to wyjątkowe produkty, które łączą najwyższą jakość z etycznym pochodzeniem. Znajdziesz herbaty od renomowanych marek, takich jak SUKI TEA i Schlürf, które są znane z dbałości o każdy szczegół – od źródeł po zapakowanie.

SUKI TEA to marka, której korzenie sięgają Belfastu, założona w 2005 roku z pasji do herbaty. Etyczne pozyskiwanie najwyższej jakości liści herbaty, ziół i owoców to ich misja, co zostało docenione przez wielu fanów oraz nagrodzone w prestiżowym konkursie GREAT TASTE AWARDS. SUKI = MIŁOŚĆ – i to widać w każdej filiżance.

Schlürf to marka, która od prawie 10 lat cieszy się popularnością w Niemczech i Europie, oferując herbaty o prostym, naturalnym składzie, certyfikowane jako ekologiczne. Herbaty Schlürf pochodzą wyłącznie z renomowanych plantacji, co gwarantuje najwyższą jakość na każdym etapie produkcji.

Niezależnie od tego, czy szukasz klasycznych smaków, czy bardziej unikalnych kompozycji, znajdziesz herbatę dla siebie. Enjoy your cup of delicious tea!

Herbata — najpopularniejszy napój świata

  • Rodzaje herbat

    Najpopularniejsze herbaty to czarna, zielona, biała, żółta, pu-erh i oolong (ulung). Ponadto tym mianem określa się napary zawierające zioła i susz owocowy jak na przykład czystek, rumianek, dziurawiec, miętę czy też herbatę z malin, bzu lub dzikiej róży. Herbatą nazywa się również często mieszanki owoców, ziół i kwiatów, które same w sobie lub w połączeniu z liśćmi herbaty, mogą tworzyć niezwykle ciekawe kompozycje smakowe.

  • Herbata — najstarszy napój świata

    Herbata ma swoją historią i tradycją sięga 2737 r. p.n.e. Uznaje się ją za najstarszy napój świata, a jego początek związany jest z postacią mitycznego cesarza Shennong, który w drodze przypadku zaparzył ją po raz pierwszy. Według legendy liście herbaty w cudowny sposób wpadły do naczynia z gorącą wodą, a unoszący się aromat skusił cesarza. Popularyzacja herbaty zajęła wieki i dopiero w XVI wieku zaczęła ona wykraczać poza tereny Dalekiego Wschodu. Europejczycy na napój musieli czekać aż do XVII wieku, by 200 lat później za przykładem Anglików zakochać się w niej bezpowrotnie.

    Smak herbaty zależy od warunków, w jakich dojrzewają liście oraz od tego, jakim procesom zostaną następnie poddane. Najwięcej hoduje się jej na terenie Azji Południowo-Wschodniej, gdzie panuje ciepły klimat i występują obfite opady deszczu. Plantacje zakładane są zwykle na wysokościach powyżej 2000 m n.p.m. Zbiór herbaty to ciężka, ręczna praca — zrywane są szczytowe pączki oraz jedynie dwa listki pod nimi. Odbywają się one od kilku do kilkunastu razy w roku. Następnie liście są podgrzewane, oksydowane, suszone lub poddawane procesowi fermentacji. Nazwy "czarna", "zielona", "czerwona" czy "biała" pochodzą od koloru naparu, jaki uzyskujemy ostatecznie z zaparzonych liści.

  • Nasze produkty

    Herbat w naszym sklepie jest bardzo szeroki, dzięki czemu każdy może wybrać produkt dostosowany do indywidualnych upodobań — od klasycznej czarnej lub rooibos, przez mieszanki z dodatkiem owoców, aż po zioła. Nasza oferta zawiera herbaty marek Suki Tea oraz Schlürf, które słyną z odpowiedzialnej i zrównoważonej produkcji — a produkty, które oferują, posiadają certyfikaty EKO i Fairtrade. Java Coffee stawia na najwyższą jakość oraz różnorodność smaków i aromatów, aby w pełni usatysfakcjonować miłośników tego napoju.

  • Właściwości herbaty

    Herbata nie dość, że posiada wyjątkowe walory smakowe, dodatkowo korzystnie wpływa na zdrowie. Jest bogata w przeciwutleniacze, których ilość zależy od rodzaju naparu.  Najwięcej antyoksydantów występuje w herbacie białej i zielonej, dlatego są one uznawane za najbardziej wartościowe. Przypisuje się im wiele właściwości prozdrowotnych: przyczyniają się do oczyszczenia organizmu, wspomagają metabolizm, wspierają układ trawienny czy wykazują działanie uspokajające. Dodatkowo są bogatym źródłem witamin z grupy A, B i E.

  • Jak wybrać odpowiednią herbatę? W Java Coffee chętnie doradzimy!

    Przy wyborze herbaty należy kierować sięjej właściwościami oraz indywidualnymi preferencjami smakowymi. Powinniśmy pamiętać, że picie herbaty liściastej przyniesie naszemu organizmowi więcej korzyści niż spożywanie jej wersji ekspresowej z torebki. Zdecydowanie należy też zwrócić uwagę na to, czy:

    • produkt posiada certyfikat Fairtrade;
    • powstał z liści herbaty najwyższej jakości;
    • pochodzi z uprawy ekologicznej.

    Każdy profesjonalny sklep z herbatą powinien zapewnić konsumentom te informacje. 

    Znajdziesz je na naszej stronie JAVA Coffee Roasters w zakładce herbaty.