KAWA BEZKOFEINOWA POD FILTR (JASNE PALENIE)

Profil sensoryczny : JAŚMIN - GRANAT - TRUSKAWKA
Kraj: Kolumbia
Lokalizacja: Cauca
Producent: kilku małych producentów
Odmiana: 100% Castillo
Obróbka: Sugarcane E.A. Decaf (naturalny proces dekofeinizacji)
Wysokość: 1.600-1.820 m n.p.m.
Ilość pkt.: 87.

Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco
Metody parzenia: 

• drip
• chemex
• ekspres przelewowy
• aeropress

Ziarna tej kawy to starannie wyselekcjonowana mieszanka ziaren arabiki z kolumbijskiego regionu Cauca.

Kolumbia Cauca to kawa o jasnym stopniu wypalenia. O smaku, w którym można wyczuć jaśmin, granat i truskawkę. Jest świetnie zbalansowana. Poddana została naturalnemu procesowi dekofeinizacji - Sugarcane E.A. Decaffeination Process - bez użycia chemikaliów.

W załączniku do pobrania diagram wyjaśniający naturalny proces dekofeinizacji, któremu został poddany nasz decaf.

Proces dekofeinizacji: POBIERZ