Przepisy na drinki bezalkoholowe BACANHA
-
Spróbuj czegoś nowego i orzeźwiającego każdego dnia! Wyczaruj pyszne mocktaile z naszymi organicznymi syropami Bacanha, które dodadzą każdemu napojowi wyjątkowego smaku. To idealny sposób, by w prosty sposób dodać sobie odrobiny luksusu na co dzień!
-
PERRY ROSEMARY
Składniki:
- 20 ml Syropu Bacanha o smaku gruszkowym
- 10 ml soku z limonki
- Kilka kropli bittersa
- Lód
- Woda gazowana
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wrzuć do shakera i energicznie wstrząsaj, aż napój się schłodzi. Następnie przecedź na lód i dopełnij wodą gazowaną. Na koniec udekoruj plasterkiem gruszki i gałązką rozmarynu.
Gotowe!
CASCARA FIZZ
Składniki:
- 20 ml Syropu Bacanha o smaku marakui lub bergamotki
- 300 ml gotowego cold brew z cascary lub ostudzonego naparu z cascary
- Skórka z pomarańczy
- Plastry pomarańczy
- Tonik
- Lód
Przygotowanie:
Do shakera wrzuć syrop, lód i napar z cascary, a następnie energicznie wstrząsaj. W szklance umieść plastry pomarańczy oraz kostki lodu. Wlej zawartość shakera do 2/3 objętości szklanki, a resztę dopełnij tonikiem. Na koniec udekoruj plasterkiem pomarańczy.
YUZU CUCUMBER REFRESHER
Składniki:
- 20 ml Syropu Bacanha Yuzu
- 4 plastry ogórka
- Kilka listków rozmarynu
- Lód
- Tonik grejpfrutowy lub zwykły
Przygotowanie:
W shakerze rozgnieć plastry ogórka, syrop oraz listki rozmarynu. Dodaj lód i energicznie wstrząśnij. Niską szklankę wypełnij kruszonym lodem, przecedź zawartość shakera do szklanki, a całość dopełnij tonikiem.
PASSION FRUIT ICE TEA
Składniki:
- 20 ml Syropu Bacanha o smaku marakui
- 300 ml herbaty czarnej Suki Tea (cold brew lub wystudzonej)
- 10 ml soku z cytryny
- Lód
Przygotowanie:
Połącz wszystkie składniki, a następnie przelej do wysokiej szklanki wypełnionej lodem.
Dekorujemy plasterkami brzoskwini lub cytryny i miętą.
Gotowe !
APPLE PIE
Składniki:
- 20 ml Syropu Bacanha o smaku cynamonu
- 250 ml soku z jabłek (najlepiej tłoczonego)
- 10 ml soku z cytryny
- Szczypta cynamonu
- Laska cynamonu (do dekoracji)
Przygotowanie:
Podgrzej sok jabłkowy, syrop, sok z cytryny oraz szczyptę cynamonu, mieszając wszystko dokładnie. Następnie przelej do kubka lub szklanki. Na koniec udekoruj podpaloną laską cynamonu dla wyjątkowego efektu!
GRAPE SMASHER
Składniki:
- 20 ml Syropu Bacanha limonkowego
- 5 białych winogron bezpestkowych
- Lód
- Woda gazowana
- 10 ml soku z limonki (lub sour)
Przygotowanie:
Wrzuć winogrona do shakera, dodaj syrop i dokładnie je rozgnieć. Szklankę wypełnij kruszonym lodem, a następnie przecedź zawartość shakera na lód. Uzupełnij wodą gazowaną. Na koniec udekoruj winogronami lub skórką limonki dla orzeźwiającego wykończenia!
ESPRESSO MARTINI
Składniki:
- 20 ml Syropu Bacanha waniliowego
- Podwójne espresso
- Lód
- Kilka kropli bittersa
Przygotowanie:
Wlej wszystkie składniki do shakera i energicznie wstrząsaj, aż powstanie delikatna pianka. Następnie wylej na lód. Udekoruj ziarenkami kawy i gotowe!
HERBAL GIN & TONIC
Składniki:
- 10 ml Syropu Bacanha o smaku bazylii, werbeny lub róży
- 50 ml bezalkoholowego ginu
- Tonik
- Lód
- 3 ziarenka jałowca
Przygotowanie:
Wlej bezalkoholowy gin, syrop i jałowiec do shakera, a następnie energicznie wstrząsaj, aż składniki się schłodzą i powstanie pianka. Przecedź na lód i dopełnij tonikiem. Udekoruj ziarenkami jałowca
Let customers speak for us
from 427 reviewsChciałbym serdecznie polecić szkolenie baristyczne prowadzone przez Pana Michała.
To wyjątkowy specjalista z ogromną wiedzą, pasją i umiejętnością przekazywania informacji w przystępny sposób. Szkolenie było nie tylko merytoryczne, ale również bardzo praktyczne – każdy z uczestników miał okazję zdobyć cenne umiejętności związane z parzeniem kawy, obsługą sprzętu oraz sztuką latte art.
Pan Michał stworzył przyjazną atmosferę, sprzyjającą nauce i zadawaniu pytań, a jego profesjonalizm oraz zaangażowanie widać w każdym aspekcie szkolenia. Program został świetnie zorganizowany, uwzględniając zarówno podstawy, jak i bardziej zaawansowane techniki, co sprawia, że szkolenie jest odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych baristów.
Po tym szkoleniu czuję się dużo pewniej w pracy za barem i z pewnością polecam je wszystkim, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności w tej branży.
U Michała na szkoleniu zawsze super atmosfera, ciekawe podejście do kawy, a po wyjściu głowa uzupełniona w dużą ilość informacji. Naprawdę polecam!
Świetne szkolenie! Kompendium wiedzy, dużo nowych doświadczeń, otwierających nowe horyzonty smakowe i aromatyczne. Pomogło mi ono zrozumieć subtelne różnice w smakach i aromatach, co wcześniej było trudnym zadaniem. Polecam szkolenie każdemu, kto chce pogłębić swoją wiedzę o kawie i odkryć, jak wiele można z niej wydobyc!
Mega szkolenie
Kawa JAVA Classic Espresso Blend 001
Szkolenie przebieglo w milej atmosferze. Michal przekazuje swoja ogromna wiedze w przyjazny dla szkolonych sposob, cala grupa zgodnie stwierdzila ze byla to owocna nauka :))
Bardzo wartościowe szkolenie, dużo praktycznej wiedzy, jednostkowe podejscie do każdego uczestnika na ogromny plus
Bardzo polecam szkolenia z Michałem.
Bardzo aromatny, lubię te syropy.
Do espresso i latte, bardzo smaczna kawa, dokładnie taka jak w MOKO :)
Polecam!
Doskonała w przelewie, polecam
Kawa o aromacie suszonej słodkiej żurawiny oraz czarnej herbaty co zgadza się z opisem sensorycznym. Smakowo spójna z aromatem, kwasowość i słodycz jak w suszonej żurawinie + doza herbaciano-cytrusowej goryczki pojawiającej się w bardzo długim aftertaste. Okrągły i cielisty, bardzo przyjemny napar, Rwanda w najlepszym wydaniu. Ziarna równo srednio-jasno wypalone, bez wad.
Super blend!!!
Kawa wyśmienita, obsługa sklepu również
Wyszedłem z uśmiechem na twarzy po nabyciu dużej wiedzy teoretycznej super sprawdza się umiejętności praktyczne polecam każdemu amatorowi jak i tym doświadczonym
Przepisy na drinki bezalkoholowe
-
Przepisy na drinki bezalkoholowe cieszą się rosnącą popularnością. W obecnych realiach coraz więcej osób odchodzi bowiem od napojów z procentami, wybierając zdrowsze, a często równie smaczne alternatywy. Do ich przygotowania mogą posłużyć dostępne u nas produkty, w tym syropy, napoje roślinne czy oczywiście kawy. Zachęcamy do przetestowania gotowych receptur.
-
Dlaczego przepisy na drinki bezalkoholowe są coraz częściej poszukiwane?
Przepisy na drinki bezalkoholowe są obecnie poszukiwane nawet przez barmanów. Wynika to z tego, że takie napoje mogą doskonale zastąpić trunki z alkoholem. Praktyka pokazuje, iż do takich rozwiązań przekonuje się obecnie coraz więcej ludzi. Z czego to wynika? Badania rynkowe pokazują, że w wielu krajach, w tym w Polsce, wyraźnie rośnie popyt na napoje bezalkoholowych lub niskoalkoholowych. Jest to powiązane z tym, że coraz większy akcent kładzie się na zdrowy tryb życia, a korzystanie z napojów alkoholowych z pewnością nie wpisuje się w ten schemat. Oczywiście sięgnięcie okazyjnie po niewielkie ilości alkoholu nie jest niczym złym, ale dla wielu osób atrakcyjniejszą perspektywą jest postawienie na napój, który jest skomponowany z innych składników, a efekt końcowy może być równie dobry.
-
Ciekawe smaki
Poza większą świadomością konsumentów, do rosnącej popularności takich drinków przyczynia się ich fantastyczny smak. Mocktajle, jak nazywa się często takie warianty, w niczym nie przypominają napojów bezalkoholowych, które były serwowane przed laty. Kiedyś często bywały to zwykłe mieszanki soków, które charakteryzowały się jedynie słodyczą i brakiem głębi aromatu. Obecnie korzystając z soków, ale też dedykowanych syropów, napojów czy nawet naparów, można uzyskać koktajle, które są pyszne i mogą wyglądać równie efektownie co tradycyjne drinki. Co więcej, barmani nauczyli się wielu sztuczek, które sprawiają, że koktajle te dobrze imitują napoje alkoholowe, nawet pod kątem charakterystycznego "drapania" w gardło, do czego wykorzystuje się niektóre mieszanki napojów lub przede wszystkim przyprawy. Nic więc dziwnego, że sięga po nie coraz więcej osób, które mogą się przy nich bawić, dbając jednocześnie o własne drowie.
-
Polecamy sprawdzone przepisy na drinki bezalkoholowe
Przepisy na drinki bezalkoholowe absolutnie nie muszą być nudne. Wręcz przeciwnie, często okazują się bardziej wymyślne od wariantów z alkoholem, tworząc zaskakujące kompozycje smaków. W tej kategorii przedstawiamy szereg propozycji, które sprawdzą się doskonale na każdą imprezę, spotkanie z przyjaciółmi czy nawet wieczór z ulubionym filmem lub serialem.