JAVA COFFEE
Kawa Specialty Honduras Marcala
Kawa Specialty Honduras Marcala
Honduras | Washed
Cukier trzcinowy Czekolada Słodkie Winogrona
Naszą kawę mielimy za darmo tuż przed wysyłką.
Nie można załadować gotowości do odbioru
- Darmowa dostawa od 99 zł | 📦 Dostarczamy w 1–3 dni robocze!
Powiązane Kolekcje
- O kawie
- Farma
- Jak smakuje
- Metody parzenia
Kawa specialty Honduras Marcala
Wyjątkowa kawa o profilu łączącym słodycz cukru trzcinowego z nutami czekolady i słodkich winogron. Pochodzi z Hondurasu, słynącego z najwyższej jakości ziaren. Uprawiana w regionie Marcala, La Paz, na farmie Cerro Bueno, która stawia na jakość i doskonałość w każdym etapie produkcji. Ekskluzywna selekcja ziaren arabiki dostarcza wyrafinowanych smaków, idealnych dla miłośników harmonijnych i pełnych aromatu kaw.
| Profil sensoryczny: | Cukier trzcinowy - Czekolada - Słodkie winogrona |
| Kraj: | Honduras |
| Lokalizacja: | Marcala, La Paz |
| Farma: | Cerro Bueno |
| Odmiana: | Catuai |
| Obróbka ziaren: | Myta |
| Wysokość (m n.p.m.): | 1.550 |
Informacja o farmie
Cerro Bueno to 120-hektarowe gospodarstwo na którym uprawiana jest odmiana Catuaí. Położone jest na wysokości 1.550 m n.p.m. w regionie Marcala, dystrykt La Paz. Kawa rośnie w cieniu innych drzew, co umożliwia owocom powolne dojrzewanie, a to oznacza, że kawa naturalnie będzie miała w sobie więcej słodyczy.
Na farmie Cerro Bueno kawa jest ręcznie zbierana, pulpowana za pomocą ecopulpera i suszona przez 36 godzin. Po wysuszeniu parchment jest pakowany w worki GrainPro i przechowywany przez miesiąc. Następnie transportowany do San Pedro Sula, gdzie w młynie CADEXSA poddawany jest dalszemu przetworzeniu. Ten staranny proces zapewnia najwyższą jakość kawy gotowej do wypalenia.
Metody parzenia
- Ekspres kolbowy
- Kawiarka
- Ekspres ciśnieniowy
- Tygielek
- French press
- Ekspres automatyczny.
Receptura Espresso
Rekomendowane parametry wyjściowej receptury:
- Doza: 18 g
- Czas: 24 sec
- Ilość espresso: ~36 gr.
Espresso
Kawiarka
Tygielek
French press
Polecana receptura: Espresso
Doza Doza
18 g
Uzysk Uzysk
44 g
Czas parzenia Czas parzenia
25-27 s
Dobierz grubość mielenia tak, aby osiągnąć dany uzysk w danym czasie.
Informacje dodatkowe
Data palenia
Kawy palimy na bieżąco - otrzymasz ziarna wypalone maksymalnie do 10 dni wcześniej.
Dostawa
Dostawy przygotowujemy i nadajemy kurierem w każdy dzień roboczy – maksymalnie w ciągu 2 dni roboczych od otrzymania zamówienia.
Wysyłki realizujemy za pośrednictwem FedEx, InPost Kuriera, Paczkomatów InPost oraz punktów Orlen Paczka.
Dostępna jest również dostawa międzynarodowa poprzez InPost International (nadanie do paczkomatów i punktów odbioru).
Odbiór osobisty
ul. Palisadowa 20/22
01-940 Warszawa
tel. +48 22 299 62 42
Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godzinach 9-16, po wcześniejszym potwierdzeniu
mailowym: sklep.orders@javacoffee.pl
Płatności
Obecnie płatności są obsługiwane kartami, Przelewy24, PayPo oraz PayPal.
ŚWIEŻO PALONA KAWA
Maks. 10 dni od wypału
GWARANCJA JAKOŚCI
Na każdym etapie produkcji
DARMOWA DOSTAWA OD 99 ZŁ
I dla wszystkich subskrypcji
Z MIŁOŚCI DO PLANETY
Etyczne pochodzenie i eko opakowania
ŚWIEŻO PALONA KAWA
Maks. 10 dni od wypału
GWARANCJA JAKOŚCI
Na każdym etapie produkcji
DARMOWA DOSTAWA OD 99 ZŁ
I dla wszystkich subskrypcji
Z MIŁOŚCI DO PLANETY
Etyczne pochodzenie i eko opakowania
![Zestaw kawowy JAVA KLASYKI [Espresso] 4x250g](http://javacoffee.pl/cdn/shop/files/java-klasyki-espresso-4x250g_9e0b054d-b363-467a-bff9-861d2681a998.jpg?v=1706107688&width=533)
