Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 3

JAVA COFFEE

Kawa speciality Gwatemala Todosantarita

Kawa speciality Gwatemala Todosantarita

Kraj: Gwatemala

Producent: Kooperatywa Todosantarita

Profil sensoryczny: Czekolada | Suszona śliwka | Grejpfrut

Cena regularna zł 46.00
Cena regularna Cena promocyjna zł 46.00
W promocji Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach:  zł 34.40 (November 12, 2024)
Wybierz rodzaj
Gramatura
Sposób mielenia

Kawa Gwatemala Todosantarita

Profil sensoryczny: Czekolada - Suszona śliwka - Grejpfrut
Kraj: Gwatemala
Lokalizacja: Huehuetenango, Todos Santos Cuchumatan
Kooperatywa:  Todosantarita
Odmiana:  Pache, Caturra, Bourbon
Obróbka ziaren: myta
Wysokość: 1.350 - 1.650 m n.p.m.


Ziarna tej kawy to starannie wyselekcjonowana mieszanka ziaren arabiki z Gwatemali, regionu Huehuetenango.

Huehuetenango to gmina w zachodniej części Gwatemali, która ciągnie się aż do granicy z Meksykiem. Występują tutaj wyjątkowe warunki klimatyczne, tworząc mikroklimat, który idealnie sprzyja uprawie kawy. Nasza kawa pochodzi z kooperatywy Todosantarita założonej w 1986 roku, która  aktualnie zrzesza 127 producentów. Ich gospodarstwa położone są na wzgórzach Sierra de los Cuchumatanes - to najwyższe niewulkaniczne pasmo górskie w Ameryce Środkowej.

Po zerwaniu, kawa poddawana jest obróbce na mokro i suszona na patio. Następnie wysyłana jest do suchego młyna Fedecocagua w którym usuwa się jej osłonkę, czyści i sortuje ziarna, które gotowe są do eksportu.

Sugerowane metody parzenia:

  • ekspres kolbowy
  • kawiarka
  • ekspres ciśnieniowy
  • tygielek
  • ekspres automatyczny
  • French press.

Receptura espresso:

  • gramatura: 18,5g
  • czas: 28 sec.
  • uzysk: +/-40g.

Customer Reviews

Based on 6 reviews
100%
(6)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Mateusz Szarata

Gwatemala Todosantarita

B
Bartłomiej Gzik
Przepyszna kawa do espresso

Używam jako podstawowej mieszanki w domu. Świetny smak, wyczuwalny grejpfrut. Idealna na pierwsze poranne espresso

I
Iwona Rosenberg
Moja ulubiona kawa

bardzo lubię

B
Barbara Gajda

Gwatemala Todosantarita

B
Bogumił Przeździecki

Gwatemala Todosantarita

Pokaż kompletne dane
  • Świeżo palona kawa

    Otrzymasz ziarna wypalone maksymalnie do 7 dni wcześniej

  • Gwarancja jakości

    Zaufaj specjalistom JAVA Coffee, aby zaoferować Ci najlepsze ziarna i zadbać o Twoją kawę

  • Darmowa dostawa

    Darmowa wysyłka zamówień powyżej 100 PLN i wszystkich zamówień subskrypcji

  • Dbamy o środowisko

    Każdy zakupiony kilogram kawy sprawia, że w Kenii zostaje zasadzone drzewo

1 z 4