Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 7

JAVA COFFEE

Kawa speciality Brazylia Cerrado 003

Kawa speciality Brazylia Cerrado 003

Kraj: Brazylia

Producent: Kooperatywa Cerrado

Profil sensoryczny: Wiśnia | Czerwony grapefruit | Gorzka czekolada

Cena regularna zł 39.00
Cena regularna zł 39.00 Cena promocyjna zł 39.00
W promocji Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach:  zł 39.00 (June 15, 2025)
Wybierz rodzaj
Gramatura
Sposób mielenia
  • Coffee bean iconMielimy kawę tuż przed wysyłką za darmo – upewnij się, że wybrałeś/-aś odpowiedni stopień mielenia.
  • Darmowa dostawa od 100 zł
  • Świeża kawa – ziarna wypalone maks. 10 dni temu!

Kawa Specialty Brazylia Cerrado 003

Ziarna tej kawy to starannie wyselekcjonowana arabika z brazylijskiego regionu Cerrado Mineiro, słynącego z doskonałych warunków do uprawy. Profil sensoryczny to połączenie owocowej świeżości wiśni i kwaskowatości czerwonego grejpfruta, które balansuje wytrawna nuta gorzkiej czekolady, tworząc harmonijną, zrównoważoną kawę.

Mężczyzna w palarni kawy prezentuje opakowanie Brazil Cerrado od JAVA Coffee Roasters. Na zdjęciu widoczny uśmiechnięty mężczyzna z rozmytym tłem. Świeżo palona kawa specialty z Brazylii, idealna do espresso.
Profil sensoryczny: Wiśnia , Czerwony grapefruit , Gorzka czekolada
Kraj: Brazylia
Lokalizacja: Cerrado Mineiro, Minas Gerais
Kooperatywa: Cerrado
Odmiana: Mundonovo, Yellow Catuai, Red Catuai
Obróbka ziaren: Naturalna
Wysokość: 1.100 - 1.350m n.p.m.

Informacja o produkcji 

Region Cerrado to jeden z najbardziej znanych regionów kawowych w Brazylii. Idealne warunki klimatyczne oraz żyzne gleby, którzy miejscowi nazywają "terra roxa", czyli po prostu "czerwona ziemia", sprzyjają uprawie głównie odmian: Mundo Novo, Yellow Catuai oraz Red Catuai. Drzewka rosną głównie na płaskiej powierzchni, co umożliwia zbiór mechaniczny owoców.

Po dostarczeniu do młyna, owoce są oczyszczone i pozostają do wysuszenia w całościna betonowych patio. Po uzyskaniu odpowiedniej wilgotności, owoce są maszynowo łuskane oraz oczyszczone zanim zostaną odpowiednio zapakowanie do transportu. 

Sugerowane metody parzenia:

  • Ekspres kolbowy
  • Kawiarka
  • Ekspres ciśnieniowy
  • Tygielek
  • Ekspres automatyczny
  • French press.

Receptura Espresso | Rekomendujemy następujące parametry jako recepturę wyjściową:

  • Gramatura: 18g
  • Czas: 28s
  • Uzysk: 38g.

Powiązane Kolekcje

Pokaż kompletne dane
Rekomendowane parametry wyjściowej receptury espresso - JAVA Coffee

Jak zaparzyć espresso?

Rekomendowane parametry wyjściowe:

  • Doza: 18 g zmielonej kawy
  • Uzysk: 45 g naparu
  • Czas parzenia: 24–26 sekund

Mielenie: drobne (drobno mielony cukier). Powinno stawiać wyraźny opór przy ubijaniu i ekstrakcji.

Idealne espresso to balans: słodycz, kwasowość i przyjemna gorycz – sprawdzaj, smakuj, dostosowuj.

Zwijana treść

Ręka trzymająca próbnik z palonymi ziarnami kawy, wyjmowany z pieca rzemieślniczego w palarni. W tle widać metalowe elementy maszyny do wypalania kawy.

Data palenia 

Kawy palimy na bieżąco - otrzymasz ziarna wypalone maksymalnie do 10 dni wcześniej.

Dostawa

Dostawy przygotowujemy i nadajemy kurierem w każdy dzień roboczy – maksymalnie w ciągu 2 dni roboczych od otrzymania zamówienia.

Wysyłki realizujemy za pośrednictwem FedEx, InPost Kuriera, Paczkomatów InPost oraz punktów Orlen Paczka.

Dostępna jest również dostawa międzynarodowa poprzez InPost International (nadanie do paczkomatów i punktów odbioru).

Odbiór osobisty

ul. Palisadowa 20/22
01-940 Warszawa
tel. +48 22 299 62 42

Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godzinach 9-16, po wcześniejszym potwierdzeniu
mailowym: sklep.orders@javacoffee.pl

Płatności

Obecnie płatności są obsługiwane kartami, Przelewy24, PayPo oraz PayPal.

  • Świeżo palona kawa

    Otrzymasz ziarna wypalone maksymalnie do 10 dni wcześniej

  • Gwarancja jakości

    Zaufaj specjalistom JAVA Coffee, aby zaoferować Ci najlepsze ziarna i zadbać o Twoją kawę

  • Darmowa dostawa

    Darmowa wysyłka dla zamówień powyżej 100 PLN oraz wszystkich zamówień subskrypcyjnych

  • Dbamy o środowisko

    Każdy zakupiony kilogram kawy sprawia, że w Kenii zostaje zasadzone drzewo

1 z 4