JAVA COFFEE
Kawa speciality Brazylia Cerrado 003
Kawa speciality Brazylia Cerrado 003
Kraj: Brazylia
Producent: Kooperatywa Cerrado
Profil sensoryczny: Wiśnia | Czerwony grapefruit | Gorzka czekolada
Nie można załadować gotowości do odbioru
- Darmowa dostawa od 100 zł
- Świeża kawa – ziarna wypalone maks. 10 dni temu!
Kawa Specialty Brazylia Cerrado 003
Ziarna tej kawy to starannie wyselekcjonowana arabika z brazylijskiego regionu Cerrado Mineiro, słynącego z doskonałych warunków do uprawy. Profil sensoryczny to połączenie owocowej świeżości wiśni i kwaskowatości czerwonego grejpfruta, które balansuje wytrawna nuta gorzkiej czekolady, tworząc harmonijną, zrównoważoną kawę.

Profil sensoryczny: | Wiśnia , Czerwony grapefruit , Gorzka czekolada |
Kraj: | Brazylia |
Lokalizacja: | Cerrado Mineiro, Minas Gerais |
Kooperatywa: | Cerrado |
Odmiana: | Mundonovo, Yellow Catuai, Red Catuai |
Obróbka ziaren: | Naturalna |
Wysokość: | 1.100 - 1.350m n.p.m. |
Informacja o produkcji
Region Cerrado to jeden z najbardziej znanych regionów kawowych w Brazylii. Idealne warunki klimatyczne oraz żyzne gleby, którzy miejscowi nazywają "terra roxa", czyli po prostu "czerwona ziemia", sprzyjają uprawie głównie odmian: Mundo Novo, Yellow Catuai oraz Red Catuai. Drzewka rosną głównie na płaskiej powierzchni, co umożliwia zbiór mechaniczny owoców.
Po dostarczeniu do młyna, owoce są oczyszczone i pozostają do wysuszenia w całościna betonowych patio. Po uzyskaniu odpowiedniej wilgotności, owoce są maszynowo łuskane oraz oczyszczone zanim zostaną odpowiednio zapakowanie do transportu.
Sugerowane metody parzenia:
- Ekspres kolbowy
- Kawiarka
- Ekspres ciśnieniowy
- Tygielek
- Ekspres automatyczny
- French press.
Receptura Espresso | Rekomendujemy następujące parametry jako recepturę wyjściową:
- Gramatura: 18g
- Czas: 28s
- Uzysk: 38g.








Zwijana treść
Data palenia
Kawy palimy na bieżąco - otrzymasz ziarna wypalone maksymalnie do 10 dni wcześniej.
Dostawa
Dostawy przygotowujemy i nadajemy kurierem we wszystkie dni robocze w ciągu 2 dni roboczych od otrzymania zlecenia. Przesyłki wysyłamy za pośrednictwem Fedex oraz Paczkomatów Inpost.
Odbiór osobisty
ul. Palisadowa 20/22
01-940 Warszawa
tel. +48 22 299 62 42
Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godzinach 9-16, po wcześniejszym potwierdzeniu
mailowym: sklep.orders@javacoffee.pl
Płatności
Obecnie płatności są obsługiwane kartami, Przelewy24, PayPo oraz PayPal.
-
Świeżo palona kawa
Otrzymasz ziarna wypalone maksymalnie do 10 dni wcześniej
-
Gwarancja jakości
Zaufaj specjalistom JAVA Coffee, aby zaoferować Ci najlepsze ziarna i zadbać o Twoją kawę
-
Darmowa dostawa
Darmowa wysyłka dla zamówień powyżej 100 PLN oraz wszystkich zamówień subskrypcyjnych
-
Dbamy o środowisko
Każdy zakupiony kilogram kawy sprawia, że w Kenii zostaje zasadzone drzewo