• Kawa Meksyk Nahua 250g
  • Kawa Meksyk Nahua 1kg
  • Kawa Meksyk Nahua Lokalizacja: Puebla, Nahua
  • Kawa Meksyk Nahua Lokalizacja: Puebla, Nahua - Mali producenci
  • Kawa Meksyk Nahua Lokalizacja: Puebla, Nahua - ziarna kawy
  • Kawa Meksyk Nahua Lokalizacja: Puebla, Nahua - Mali producenci
1 8

JAVA COFFEE

Kawa specialty Meksyk Nahua (omniroast)

Kawa specialty Meksyk Nahua (omniroast)

Kraj: Meksyk

Producent: Mali producenci

Profil sensoryczny: Grejpfruit | Czekolada deserowa | Żurawina

zł 40.00
zł 40.00
W promocji Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach:  zł 30.00 (November 12, 2024)
Wybierz rodzaj
Gramatura
Sposób mielenia

Kawa Meksyk Nahua

Profil sensoryczny: Grejpfruit - Czekolada deserowa - Żurawina
Kraj: Meksyk
Lokalizacja: Puebla, Nahua
Producent: Mali producenci
Odmiana: Różne odmiany
Obróbka ziaren: Honey Process
Wysokość (m n.p.m.): 1200 - 1500m n.p.m.


Informacje o farmie i procesie:

La Laja to firma produkująca kawę, współpracująca z małymi producentami. Położona jest w południowym Meksyku. Aktualnie zarządza trzema młynami, które położone są w trzech regionach: Puebla, Veracruz i Chiapas. La Laja posiada certyfikat Rainforest Alliance, UTZ (program certyfikacji zrównoważonego rozwoju dla kawy, kakao i herbaty) oraz 4C (certyfikat, który działa na rzecz zrównoważonego łańcucha dostaw kawy i poprawy standardu życia rolników). Firma opracowała również programy społeczno-gospodarcze, m.in. produkcję sadzonek dostarczanych producentom, szkolenia, kredyty oraz możliwość udziału w produkcji/przetwarzaniu kawy. La Laja wspiera również miejscową społeczność, organizuje zajęcia rekreacyjne, dzięki którym najbardziej potrzebująca społeczność może się rozwijać i edukować.


Nasza kawa Nahua pochodzi z trzech gospodarstw - Finca Husmaya zarządzanej przez Rodolfo Carcamo Galindo, Finca La Puebla zarządzanej przez Nicolasa Martineza Almanza i La Nueva zarządzana przez Juana Manuela Chacona. Każde z gospodarstw zatrudnia na stałe około 20 osób pracujących przy utrzymaniu uprawy, nawożeniu gleby i odnawianiu najstarszych działek. Do nawożenia gleby używają nawozu przygotowanego z cascary.

Sugerowane metody parzenia:

  • Ekspres kolbowy
  • Kawiarka
  • Ekspres ciśnieniowy
  • Tygielek
  • Ekspres automatyczny
  • French press.

Customer Reviews

Based on 7 reviews
100%
(7)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
B
Balbina Niedziela

Kawa specialty Meksyk Nahua (omniroast)

A
Adrianna Wańda

Jest bardzo dobra. Co prawda szukam jeszcze grejpfruta więc kombinuję z przepisem w V60 żeby go znaleźć. Kawka jest pyszna i 100% gwarantuje pyszne, energetyzujące doznania za każdym parzeniem. Nawet w porannym pośpiechu jako "zalewajka" jest znakomita, co wcale nie jest takie oczywiste.

T
TK
Zwiewna elegancka, słodka i uniwersalna.

Elegancka, pozbawiona goryczy słodka kawa z minimalną kwasowością, dość ciemno wypalona. Profil aromatyczny zgadza się z opisem, ewidentnie wyczuwalne grejpfrutowe i żurawinowe słodkie nuty zaokrąglone czekoladą. Kawa pomimo swojego zwiewnego delikatnego charakteru pozostawia długi posmak złożony ze wszystkich wymienionych wyżej aromatów, nawet wypita w postaci przelewu. Wychodzi świetna z V60 jak i Greckiej Briki gdzie nabiera pełnie cielistości, będzie z niej świetne słodkie espresso. Na 100gr. znalazłem pięć uszek słonia i jeden quaker.

A
Adrian Szulikowski

pyszna!

T
Tomasz Korpysz

Dobra kawa, szybka przesyłka

12
Pokaż kompletne dane

JAVA COFFEE

Naklejki świąteczne JAVA

zł 7.00
zł 7.00
W promocji Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

Dodaj odrobinę magii do swoich świąt z naszym wyjątkowym zestawem naklejek JAVA!🎄☕

Pokaż kompletne dane

  • Świeżo palona kawa

    Otrzymasz ziarna wypalone maksymalnie do 7 dni wcześniej

  • Gwarancja jakości

    Zaufaj specjalistom JAVA Coffee, aby zaoferować Ci najlepsze ziarna i zadbać o Twoją kawę

  • Darmowa dostawa

    Darmowa wysyłka zamówień powyżej 100 PLN i wszystkich zamówień subskrypcji

  • Dbamy o środowisko

    Każdy zakupiony kilogram kawy sprawia, że w Kenii zostaje zasadzone drzewo

1 4