• SZKOLENIE Barista BASIC - JAVA University
  • SZKOLENIE Barista BASIC - JAVA University Ilustracja
  • Rekomendowane parametry wyjściowej receptury espresso - JAVA Coffee
1 5

JAVA COFFEE

Szkolenie Indywidualne Barista Basic

Szkolenie Indywidualne Barista Basic

zł 700.00
zł 700.00
W promocji Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: zł 700.00
  • Voucher imienny – w komentarzu do zamówienia wpisz imię i nazwisko osoby, która weźmie udział w szkoleniu ;)
Pokaż kompletne dane

Powiązane Kolekcje

Barista SZKOLENIA INDYWIDUALNE I W MAŁYCH GRUPACH — JAVA University
  • Opis
  • Bonusy
  • Jak się przygotować
  • Obejrzyj wideo

Szkolenie Indywidualne Barista Basic [Poziom podstawowy]

Szkolenie Indywidualne Barista Basic to kompleksowe wprowadzenie do świata espresso i kaw mlecznych w formule 1:1. Nauczysz się podstaw wiedzy kawowej, analizy sensorycznej, ustawiania młynka, spieniania mleka oraz podstaw latte art — w efektywnym, a jednocześnie komfortowym tempie, dopasowanym do Twoich potrzeb.

PROGRAM SZKOLENIA*:

  • Botanika i pochodzenie kawy
  • Gatunki kawy
  • Różnice między mieszanką, a kawą jednorodną
  • Czym jest specialty coffee?
  • Fundamenty powstawania smaków i aromatów w kawie
  • Procesy obróbki ziaren
  • Omówienie podstawowych informacji na paczce kawy wysokiej jakości (wysokość uprawy, odmiana botaniczna, profil sensoryczny)
  • Jak odpowiednio przechowywać kawę
  • Standardy SCA vs INEA dot. espresso
  • Analiza sensoryczna espresso w różnych stopniach zaparzenia (arkusze oceny sensorycznej)
  • Dostosowywanie grubości mielenia do dozy kawy tzw. ustawianie młynka
  • Spienianie mleka
  • Podstawy latte art
  • Omówienie różnic między standardowymi kawami z mlekiem
  • Konserwacja urządzeń.

*Cena szkolenia to koszt dla 1 uczestnika.

Termin szkolenia ustalany jest już bezpośrednio z naszym trenerem, po zakupie szkolenia przez stronę. 

Ekspres do kawy przygotowujący espresso, z którego spływa świeżo zaparzona kawa do białej filiżanki. W tle profesjonalne wyposażenie kawiarni. W lewym górnym rogu logo "JAVA COFFEE ROASTERS"

Dodatkowo otrzymasz:

  • Dyplom ukończenia szkolenia (prześlemy Ci go na podany adres email)
  • 250g kawy pod espresso.

Jak się przygotować do szkolenia?

  • Zjedz dobre śniadanie – to pomoże Ci lepiej przyswajać wiedzę
  • Zadbaj o swój poziom kofeiny – sama najlepiej wiesz, czy kawa przed szkoleniem to dobry pomysł
  • Wyśpij się i przyjdź z otwartą głową – czeka Cię solidna dawka wiedzy!
  • Unikaj intensywnych perfum – mogą utrudniać analizę sensoryczną
  • Ubierz się wygodnie – komfort to podstawa.

Lokalizacja — JAVA University

Szkolenie odbędzie się w naszym centrum szkoleniowym JAVA University, mieszczącym się w budynku palarni JAVA Coffee Roasters. To przestrzeń stworzona specjalnie dla uczestników szkoleń — pełna zapachu kawy i dobrej energii.

Dysponujemy najwyższej klasy sprzętem do parzenia kawy, w tym ekspresem Storm Barista Attitude, oficjalnym sprzętem Mistrzostw Świata Barista na lata 2022–2025.

Adres: ul. Palisadowa 20/22 , 01-940 Warszawa.

Wnętrze centrum szkoleniowego JAVA University w palarni JAVA Coffee Roasters — sala warsztatowa z kubkami kawy, notatkami i sprzętem baristycznym

Kilka słów o prowadzącym

Szkolenie poprowadzi Michał Żmuda – barista z 10-letnim doświadczeniem, trener JAVA University.
Michał przeszedł pełną drogę – od baristy, przez head baristę, po szkoleniowca. Uczył się od Mistrzów Polski i Świata w dziedzinie parzenia i wypalania kawy.
Posiada certyfikaty SCA z zakresu baristyki i sensoryki, a jego doświadczenie obejmuje udział w wielu zawodach, m.in.:

🏆 Vergnano Barista Cup
🏆 Uno Espresso Cup
🏆 Proinfuzja Barista Challenge
🏆 Mistrzostwa Polski Brewers Cup
🏆 Szczeciński Puchar Latte Art (zwycięzca)

📧 Kontakt do trenera: m.zmuda@javacoffee.pl
📞 Telefon: +48 530 030 605

Michał Żmuda, Starszy Trener JAVA University

Szkolenie prowadzi

Michał Żmuda, Trener JAVA University

"Kawą zajmuję się od 9 lat. Lubię łamać konwenanse i zachęcać do eksperymentowania; inspirować i pokazywać różne opcje.

Na szkoleniach najważniejsza jest dla mnie efektywność, którą tworzy przekazywanie wiedzy w przystępny sposób w jak najbardziej swobodnej atmosferze - wiadomo, że najchętniej uczymy się poprzez zabawę."

Tel. +48 530 030 605;

Email: m.zmuda@javacoffee.pl.

Miejsce szkolenia

ul. Palisadowa 20/22, 01-651 Warszawa

Data szkolenia

Ustal dogodny termin z naszym trenerem

Ilość Osób

Od 1 do maksimum 4

Czas Trwania

4 godziny

Dodatkowo otrzymasz

Dyplom, 250g kawy pod espresso

Miejsce szkolenia

ul. Palisadowa 20/22, 01-651 Warszawa

Data szkolenia

Ustal dogodny termin z naszym trenerem

Ilość Osób

Od 1 do maksimum 4

Czas Trwania

4 godziny

Dodatkowo otrzymasz

Dyplom, 250g kawy pod espresso