Kolekcja: Kawa z Papui-Nowej Gwinei

Java Coffee Roasters to palarnia kawy i sklep z kawą online, który oferuje dostawy na terenie całego kraju. Asortyment skierowany jest zarówno do smakoszy-amatorów, jak i do baristów. Znawcy kawy z Java Coffee mają wieloletnie doświadczenie w wybieraniu ziaren najlepszej jakości, są one wypalane na miejscu w piecach rzemieślniczych.

Sklep z kawą online Java Coffee to nie tylko dostęp do gatunków kaw z segmentu Specialty. W ofercie znajdują się również akcesoria do parzenia kawy i herbaty, filtry, młynki, kubki czy napoje roślinne ("mleko roślinne"). Mimo iż jest to palarnia kawy, zamówić w niej można także wysokiego gatunku herbaty. Ponadto palarnia kawy w Warszawie oferuje szkolenia, podczas których kursanci dowiedzą się, jakie są różnice między Arabiką a Robustą, jakie są metody obróbki kawy, czym jest Specialty Coffee, jak czytać etykiety na kawie, jak zachować świeżość ziaren itp.

Jaka jest najlepsza kawa do kawiarki? Wybór ziaren jest ogromny. Niektórzy sięgają po tzw. blendy, czyli mieszanki różnych odmian kaw, inni decydują się na kawy jednorodne, takie, które pochodzą z konkretnego regionu. Jeśli kawę do kawiarki wybiera jej znawca, zapewne zdecyduje się na te z segmentu Speciality. Takie mają niepowtarzalny smak i aromat, który uzależniony jest w znacznej mierze od tego, w którym państwie zbierane były ziarna. Niektórzy preferują kawy o słodkim posmaku, inni wolą czuć w nich aromat orzechów. Jeszcze inni wybiorą decaf, czyli kawę bezkofeinową. Wybór dobrej kawy do kawiarki jest więc kwestią gustu.

Nie należy zapominać, że do przyrządzenia kawy w kawiarce niezbędny będzie młynek. Ten niewielki gadżet pozwoli na zmielenie ziaren kawy. Jeśli go nie mamy, wówczas odpowiednim rozwiązaniem będzie zakup kawy mielonej do kawiarki. Ta jednak może nie być tak aromatyczna, jak świeżo zmielone ziarna.

Wybór najlepszej kawy do ekspresu uzależniony jest od rodzaju urządzenia. Niektórzy korzystają z ekspresów ciśnieniowych, inni z ekspresów kolbowych lub przelewowych. Wybierając kawę do ekspresu, warto przyjrzeć się tym urządzeniom i ich wymaganiom. Istotne są także indywidualne upodobania. Niektórzy wolą świeżo paloną kawę w ziarnach o owocowym aromacie, inni wybiorą kawę mieloną z wygody, bo takiej nie będą musieli już rozdrabniać.

Kawa ziarnista to dobry wybór w przypadku ekspresów ciśnieniowych z wbudowanym młynkiem. Ziaren nie trzeba mielić samodzielnie, niewielka ich ilość jest rozdrabniana przed samym przygotowaniem naparu. To zapewnia kawie świeżość i niesamowity aromat.

Przy wyborze kawy do ekspresu ciśnieniowego warto zwrócić uwagę na sposób wypalania ziaren. Takie informacje powinny być podane na etykiecie. Od tego uzależniony jest smak kawy. Jeśli zdecydujemy się na ziarna jasno wypalane, wówczas nasz napój będzie aromatyczny, poczujemy w nim nuty cytrusowe lub korzenne, orzechowe. To warunkuje wybrany gatunek, kraj pochodzenia ziaren. Jeśli jednak bardziej zależy nam na smaku bez takich aromatów, chcemy uzyskać espresso, wtedy lepiej zdecydować się na ziarna, które były dłużej wypalane, w wysokiej temperaturze.

Poszukując dobrej kawy do ekspresu kolbowego, mamy dwa wyjścia. Kupić kawę w ziarnach ze sprawdzonej warszawskiej palarni kawy lub zdecydować się na kawę mieloną. Konieczne jest bowiem wcześniejsze zmielenie ziaren, przyda się do tego młynek. Chcąc to zrobić, warto pamiętać, by nie przesadzać z ilością. Należy zmielić tyle ziaren, ile faktycznie się przyda. Nadmiar można co prawda schować do słoiczka, ale aromat kawy szybko wywietrzeje.

W ekspresach przelewowych używa się kawy mielonej, oznacza to, że możemy kupić ją w wersji już gotowej lub wybrać kawę ziarnistą świeżo paloną i rozdrobnić ją młynkiem. Przeglądając ofertę internetowego sklepu z kawą, warto zwrócić uwagę na sposób wypalania. To szczególnie istotne w przypadku korzystania z ekspresów przelewowych. Sprawdzą się tu kawy jasno palone(kawa drip). Ich smak będzie delikatny, aromatyczny.

Poszukując najlepszego sklepu z kawą, warto przejrzeć ofertę Java Coffee. To nie tylko sklep internetowy, ale też palarnia kawy Warszawa, gdzie ziarna wypala się w profesjonalnych piecach. Kawa świeżo palona to zupełnie inna jakość, docenią ją zarówno wytrawni smakosze, jak i osoby, które odchodzą od kaw przemysłowych na rzecz tych z segmentu Specialty. Głównie jest to spowodowane większą świadomością na temat wyboru kaw, dostępnością różnych gatunków z najdalszych zakątków świata. W sklepie ze świeżo paloną kawą można kupić ziarna pochodzące z plantacji w Brazylii, Gwatemali, Etiopii, Tanzanii, Peru czy Kongo.

Subskrypcja kawowa to po prostu kawa z dostawą do domu. Najczęściej decydują się na nią osoby, które nie chcą tracić czasu na wybieranie określonego gatunku w stacjonarnych sklepach z kawą w Warszawie lub w innych miastach. Wolą zdecydować się na pewnego rodzaju abonament, dzięki któremu co miesiąc będą otrzymywali kawę ziarnistą do domu.

Jest to też dobre rozwiązanie dla firm. Zapewnia ono stały dostęp do ulubionego napoju.