FILTR SINGLE ORIGIN

Kawa Specialty Kenya Kiamabara

Name: Kawa Specialty Kenya Kiamabara
SKU: KEKIA-XXX-F-250-Z
Price: 65.0 PLN
Availability: InStock

Kenia | Washed

Czerwona porzeczka Mleczna czekolada Jabłko Aronia

zł 65.00

W promocji Wyprzedane

Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: zł 65.00 (June 04, 2026)

Warianty produktów

Mielimy kawę za darmo — tuż przed wysyłką.

Darmowa dostawa od 99 zł · Dostawa w 1–3 dni robocze

Pokaż kompletne dane

Powiązane Kolekcje

Kawa do Aeropressu Kawa do Cold Brew Kawa do French pressa Kawa jasno palona

O kawie
Farma
Jak smakuje
Metody parzenia
Zobacz wideo

Czerwona porzeczka, czekolada mleczna, jabłko, aronia – Kiamabara to klasyczna Kenia z małym twistem. Wyraźna owocowość i elegancka słodycz, ale zamiast dzikiej kwaśności – równowaga, struktura i przyjemna soczystość. Jedna z tych kaw, które potrafią zaskoczyć, mimo że pochodzą z dobrze znanego regionu. Świetna kawa pod przelew – dla fanów soczystych profili, którzy cenią sobie balans i precyzję.

Profil sensoryczny:	czerwona porzeczka • czekolada mleczna • jabłko • aronia
Rodzaj kawy:	100% Arabica Specialty
Palenie:	jasne – do metod przelewowych
Kraj:	Kenia
Lokalizacja:	Nyeri, Kabare, Gichugu
Producent:	Mugaga FCS
Farma:	Kiamabara
Odmiana:	SL 28, Ruiru 11, Batian
Proces:	washed
Wysokość:	1900 m n.p.m.

Owocowa, ale poukładana. Wyrazista, ale nie agresywna. Kenya Kiamabara pokazuje, jak dobrze może smakować Kenia.

Ręczny zbiór dojrzałych wiśni kawowych w Kiamabara, Nyeri

Ta partia pochodzi z Kiamabara Washing Station w Kabare, w hrabstwie Nyeri — jednym z najbardziej cenionych regionów kawowych Kenii. Stacja należy do Mugaga Farmer Cooperative Society i zrzesza około 3000 drobnych producentów, którzy uprawiają kawę na niewielkich, około półhektarowych działkach. Ziarna rosną na wysokości 1900 m n.p.m., w żyznych, czerwonych glebach wulkanicznych i stabilnym klimacie z dwiema porami deszczowymi w roku — warunkach idealnych dla wysokiej jakości arabiki.

Suszenie kawy na specjalnych stołach to jeden z kluczowych etapów obróbki

To blend odmian SL28, Ruiru 11 i Batian, poddany klasycznej obróbce washed. Po zbiorach owoce są pulpowane, fermentowane, myte i suszone na podniesionych stołach, co pozwala zachować czystość i precyzję profilu. Kiamabara to Kenia, która stawia na balans — soczysta, elegancka i uporządkowana, z owocowością, która nie dominuje, tylko prowadzi filiżankę.

Kenya Kiamabara otwiera się soczystą czerwonymi owocami — na pierwszym planie czuć czerwoną porzeczkę i aronię, które dają wyraźną, ale uporządkowaną owocowość. Chwilę później pojawia się jabłko, które wnosi lekkość, świeżość i przyjemną przejrzystość filiżanki. Całość domyka mleczna czekolada — miękka, słodka i wygładzająca profil.

To Kenia, która nie idzie w agresywną kwasowość. Zamiast tego daje balans, soczystość i świetnie poukładaną strukturę. Wyrazista, ale elegancka. Owocowa, ale spokojna. Taka, która pokazuje charakter kenijskiego terroir bez przesady — czysto, precyzyjnie i z klasą.

Drip

Eksress przelewowy

Aeropress

French Press

Polecana receptura: Drip | Filtr

18 g

300 g

95 °C

23 K

Eksperymentuj z parametrami i grubością mielenia, by uzyskać idealny balans smaku.

Parzenie kawy przelewowej metodą V60 – dripper Hario na szklanym serwerze, proces zaparzania kawy specialty, zdjęcie lifestyle

Jak zaparzyć kawę metodą V60

Doza: 18–20 g · Woda: 300 g, 90–96°C · Mielenie: 24–27 kliknięć (Comandante) · Czas parzenia: ok. 3:00 min

Przelej filtr gorącą wodą, odlej wodę z dzbanka
Wsyp zmieloną kawę
Wlej 60 g wody, włącz stoper, zamieszaj, odczekaj 30 s
Dolewaj wodę co 30 s: 120 g, 180 g, 240 g, 300 g
Całość powinna zakończyć się w ok. 3 minutach.

ŚWIEŻO PALONA

max. 10 dni przed wysyłką

100% ARABICA

Gwarancja jakości

DARMOWA DOSTAWA

od 99 zł i dla subskrypcji

Z MIŁOŚCI DO PLANETY

Etyczne pochodzenie i eko opakowania

ŚWIEŻO PALONA

max. 10 dni przed wysyłką

100% ARABICA

Gwarancja jakości

DARMOWA DOSTAWA

od 99 zł i dla subskrypcji

Z MIŁOŚCI DO PLANETY

Etyczne pochodzenie i eko opakowania

Data palenia

Palimy na bieżąco — wysyłamy ziarna świeże, wypalone nie wcześniej niż 10 dni przed wysyłką.

Dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy dziś. Po 12:00 — następnego dnia roboczego. Dostarczamy przez FedEx, Orlen Paczka oraz InPost.

Dostawa międzynarodowa: InPost International (paczkomaty i punkty odbioru) oraz DPD.

Odbiór osobisty

ul. Palisadowa 20/22,
01-940 Warszawa.

Pon.–pt., 9:00–16:30 — po otrzymaniu powiadomienia o gotowości zamówienia (zwykle tego samego dnia).

Tel. +48 22 299 62 42 · sklep.orders@javacoffee.pl

Płatności

Płatność: karta, PayPo, Przelewy24, PayPal.

Twój koszyk (0)

Twój koszyk jest pusty.

Zestawy testowe

Subskrypcja Kawy

Napoje Roślinne

Herbaty

Twój koszyk (0)

SUMA CZĘŚCIOWA (0)

Kawa Specialty Kenya Kiamabara