KAWA Java Classic Espresso Blend 001

profil sensoryczny: JEŻYNA - KARMEL - ORZECH WŁOSKI -  CIEMNA CZEKOLADA 

SUGEROWANE SPOSOBY ZAPARZANIA:
-ekspres kolbowy
-kawiarka
-French Press


Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco.

Mielenie: prosimy o wybranie sposobu mielenia, odpowiedni do metody parzenia.

Ziarna tej kawy to starannie wyselekcjonowana mieszanka ziaren arabiki z czterech krajów - Brazylii, Kostaryki, Gwatemali i Kolumbii.

Kawa została wypalona według receptur stworzonych przez Mistrza Polski Roasterów 2018, Rafała Kaniewskiego.

001 ESPRESSO BLEND to kawa o ciemnym stopniu wypalenia i smaku, w którym można wyczuć jeżynę, karmel, orzech włoski i ciemną czekoladę. Jest świetnie zbalansowana. Klasyk klasyków - nasze najciemniej wypalone espresso.

Jako arabika, ma łagodniejszy smak, słodsze nuty i mniejszą zawartość kofeiny.

Doskonale sprawdzi się jako espresso, ale również bardzo dobrze współgra z mlekiem lub napojem roślinnym.

Będzie świetnie smakowała zaparzona w ekspresie kolbowym, przelewowym, automatycznym, we french pressie, kawiarce oraz metodą tradycyjną.

kraj: Brazylia, Kostaryka, Gwatemala, Kolumbia.

RECEPTURA ESPRESSO

Rekomendujemy następujące parametry jako recepturę wyjściową:

gramatura: 18,5g
czas: 27 sec