Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 12

JAVA COFFEE

Kawa Specialty Kenya Rungeto Karmikui

Kawa Specialty Kenya Rungeto Karmikui

Kenia | Washed

Czarna porzeczka Trawa cytrynowa Jeżyna Jabłko

Cena regularna zł 70.00
Cena regularna Cena promocyjna zł 70.00
W promocji Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach:  zł 70.00 (December 05, 2025)
Wybierz rodzaj: Filtr | Drip
  • Naszą kawę mielimy za darmo tuż przed wysyłką.
  • Darmowa dostawa od 99 zł | 📦 Dostarczamy w 1–3 dni robocze!
Pokaż kompletne dane

Powiązane Kolekcje

  • O kawie
  • Farma
  • Jak smakuje
  • Metody parzenia
  • Zobacz wideo

Kawa Specialty Kenya Rungeto Karmikui

Przepysznie rześkie, przywodzące na myśl lato, czarne owoce jagodowe skomponowane ze słodyczą jabłka i niezwykłym aromatem trawy cytrynowej sprawiają, że ta kawa na długo zapada w pamięć. Pełna wyrazistych nut sensorycznych i letnich aromatów, o lekkim body i długim, owocowym afterze - taka jest nasza Kenya Rungeto Karmikui. Koniecznie sprawdź, co kryją w sobie nasze najnowsze ziarenka.

Profil sensoryczny: Czarna porzeczka – Trawa cytrynowa – Jeżyna – Jabłko
Kraj: Kenia
Lokalizacja: Kirinyaga
Producent: Rungeto FCS
Farma: Karmikui
Odmiana: SL 28, SL 34, Batian
Proces: Washed
Wysokość: 1600 – 1800 m n.p.m.

Zamów Kenyę Rungeto Karmikui i odkryj, jak rześko i owocowo może smakować poranny przelew.

Proces przyjęcia i selekcji wiśni kawowca w kooperatywie Rungeto.

Pojedyncze fabryki wchodzące w skład Rungeto FCS, doszły do głosu po zamknięciu słynnej spółdzielni Ngiriama, która miała wiele aktywów i ogromną siłę przebicia w tym regionie. Po jej likwidacji gospodarstwo Karimikui połączyło się z Kii i Kiangoi, tworząc spółdzielnię rolniczą Rungeto i w roku 1997 ponownie uruchomiono w jej ramach obróbkę kawy. Na farmie Karmikui wiśnie kawowe zbierane są ręcznie, a następnie sortowane jeszcze przed obraniem z miąższu. Po oczyszczeniu owocu z miąższu, w samej już otoczce pergaminowej ziarna fermentują przez jedną noc, a następnie są dzielone na kategorie i suszone na afrykańskich łóżkach przez 8 -14 dni, w zależności od warunków pogodowych.

Sortowanie świeżych wiśni kawowca na stacji obróbki Karmikui w Kenii

Fabryki wchodzące w skład kooperatywy Rungeto są stale modernizowane. Każda z nich jest dostosowywana do potrzeb pojawiających się w trakcie ich rozwoju. Innowacje wprowadzane są w nich w tym samym tempie, dzięki czemu jakość produktu, jaki wychodzi z każdego z młynów jest jednakowa. Jednym z takich zabiegów było na przykład wyłożenie płytkami wszystkich kanałów myjących i zbiorników fermentacyjnych, co znacznie wpływa na jakość finalnego produktu oraz sprawia, że są one łatwiejsze w utrzymaniu. Dodatkowo w każdej z fabryk woda po myciu wiśni jest wykorzystywana ponownie na przykład do podlewania roślin, dzięki czemu w znacznym stopniu udało się ograniczyć jej zużycie.

Kenya Rungeto Karmikui zachwyca rześkim, krystalicznie czystym profilem. Już w pierwszym łyku czuć intensywną czarną porzeczkę i jeżynę, podbitą świeżym akcentem trawy cytrynowej. Delikatna słodycz jabłka dodaje harmonii i soczystości, nadając tej kawie lekkość, która zostaje na podniebieniu jeszcze długo po wypiciu. Precyzyjna obróbka washed sprawia, że każdy łyk jest wyjątkowo klarowny i elegancki. To kawa, która pokazuje, jak smakowo precyzyjna potrafi być Kenia z Kirinyaga.

Drip

Drip

Eksress przelewowy

Eksress przelewowy

Aeropress

Aeropress

French Press

French Press

Polecana receptura: Drip | Filtr

Doza Doza

18 g

Ilość wody Ilość wody

300 g

Temperatura Temperatura

95 °C

Mielenie Liczba kliknięć Comandante

23 K

Eksperymentuj z parametrami i grubością mielenia, by uzyskać idealny balans smaku.

Parzenie kawy metodą V60 – barista zalewa filtr wodą, kawa spływa do dzbanka na wadze.

Jak zaparzyć kawę metodą V60

  1. Przelej filtr gorącą wodą
  2. Wsyp kawę, włącz stoper
  3. Wlej 60 g wody, zamieszaj, odczekaj 30 s.
  4. Dolewaj wodę co 30 s: 120 g, 180 g, 240 g, 300 g.
  5. Całość powinna zakończyć się w ok. 3 minutach

ŚWIEŻO PALONA KAWA

Maks. 10 dni od wypału

GWARANCJA JAKOŚCI

Na każdym etapie produkcji

DARMOWA DOSTAWA OD 99 ZŁ

I dla wszystkich subskrypcji

Z MIŁOŚCI DO PLANETY

Etyczne pochodzenie i eko opakowania

ŚWIEŻO PALONA KAWA

Maks. 10 dni od wypału

GWARANCJA JAKOŚCI

Na każdym etapie produkcji

DARMOWA DOSTAWA OD 99 ZŁ

I dla wszystkich subskrypcji

Z MIŁOŚCI DO PLANETY

Etyczne pochodzenie i eko opakowania

Informacje dodatkowe

Ręka trzymająca próbnik z palonymi ziarnami kawy, wyjmowany z pieca rzemieślniczego w palarni. W tle widać metalowe elementy maszyny do wypalania kawy.

Data palenia 

Kawy palimy na bieżąco - otrzymasz ziarna wypalone maksymalnie do 10 dni wcześniej.

Dostawa

Dostawy przygotowujemy i nadajemy kurierem w każdy dzień roboczy – maksymalnie w ciągu 2 dni roboczych od otrzymania zamówienia.

Wysyłki realizujemy za pośrednictwem FedEx, InPost Kuriera, Paczkomatów InPost oraz punktów Orlen Paczka.

Dostępna jest również dostawa międzynarodowa poprzez InPost International (nadanie do paczkomatów i punktów odbioru).

Odbiór osobisty

ul. Palisadowa 20/22
01-940 Warszawa
tel. +48 22 299 62 42

Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godzinach 9-16, po wcześniejszym potwierdzeniu
mailowym: sklep.orders@javacoffee.pl

Płatności

Obecnie płatności są obsługiwane kartami, Przelewy24, PayPo oraz PayPal.