Darmowa wysyłka zamówień powyżej 100 PLN!
Profil Sensoryczny
Miejsce pochodzenia
-10% rabat na wszystkie kawy z oferty z kodem JAVAWDOMU
Promocje
Sprawdź napoje roślinne w NOWYCH ZESTAWACH TESTOWYCH od JAVA Coffee Roasters!
Our Locations
-10% na wszystkie kawy z oferty z kodem JAVAWDOMU
Nasze subskrypcje "Pay as you go" są elastyczne i możesz zmienić kawę w dowolnym momencie.
Aby zarządzać subskrypcją, utwórz konto. I ciesz się zawsze wspaniałą kawą!
Zaufaj naszemu wyborowi i zaoszczędź czas! Otrzymuj kawę najwyższej jakości zawsze na czas i dowolnie modyfikuj nadchodzące zamówienia.
Dostawa GRATIS przy wybraniu dowolnej subskrypcji!
Współpracuj z nami!
Kawa Papua Nowa Gwinea Korofeigu [ORGANIC]
Profil sensoryczny : ORZECH ZIEMNY - DAKTYL - TOFFI
INFORMACJE:
Kraj : Papua Nowa Gwinea
Region : Bena
Producent : Kooperatywa Korofeigu
Odmiana : Arusha
Obróbka ziaren : Myta
Wysokość : 1.400 - 1.900 m n.p.m.
Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco
Metody parzenia:
INFORMACJE O PLANTACJI:
Kawa pochodzi z Kooperatywy Korofeigu, która zrzesza aktualnie 97 małych producentów zajmujących się uprawą kaw ekologicznych. Ich gospodarstwa zajmują 112 ha i położone są w dolinie Bena Bena pomiędzy Goroką a Henganofi. Górzysty obszar i żyzne gleby gliniaste sprzyjają uprawie kawy oraz innych drzew owocowych, które są naturalnym cieniem dla drzewek kawowca.
Na początku 1945 r, kiedy wojna w Nowej Gwinei dobiegała końca, administracja przeznaczyła cztery działki w rejonie Korofeigu pod uprawę kawy. Wybrano trzynastu nastolatków z Korofeigu i wysłano ich do nowo otwartej szkoły, w której zostali wykształceni w kierunku produkcji kawy. Przez kolejny rok urzędnicy rządowi przemieszczali się po Wyżynach Wschodnich, wybierając działki i zachęcali rolników do sadzenia kawy, jednocześnie kontynuując szkolenie młodzieży z tych obszarów. Pierwszą reakcją rdzennej ludności była obojętność, uważano, że to strata czasu i nie jest dla nich opłacalne, aby czekać 3 lata na pierwsze zbiory. Niektóre działki zostały zaniedbane, ale żadne nie zostały usunięte, co pozwoliło na rozpoczęcie uprawy kawy na tym obszarze. Dziś uprawa kawy w Korofeigu stała się jednym z najważniejszych źródeł dochodu w Papui Nowej Gwinei i utrzymuje się z niej 1/3 ludności.
Ekologiczne opakowania
Świeżo palona kawa
Darmowa dostawa powyżej 100 PLN
Etycznie pozyskiwane
Używamy plików cookie na naszej stronie internetowej, aby zapewnić jak najlepsze wrażenia z zakupów. Korzystając z tej strony, zgadzasz się na używanie przez nią plików cookie.
Dowiaduj się o wszystkich nowościach i promocjach jako pierwszy!
*Otrzymany kod działa na jednorazowy zakup kawy w naszym sklepie. Rabat nie łączy z innymi promocjami. Nie obejmuje zestawow testowych i prezentowych oraz subscrypcji.