Kawa specialty Winter Espresso Gwatemala El Duranzo
Kawa specialty Winter Espresso Gwatemala El Duranzo
Kraj: Gwatemala
Producent: Ventura Family
Profil sensoryczny: Suszona Żurawina | Pomarańcza | Kakao
- Kup teraz i zapłać za 30 dni z Paypo ⓘ
- Darmowa dostawa od 100 zł
- Świeża kawa – ziarna wypalone maks. 7 dni temu!
Kawa specialty Gwatemala El Duranzo [Winter Espresso]
Ho, ho, ho! W tym roku zimowe espresso zawitało do nas zdecydowanie wcześniej niż zwykle! A dlaczego? Bo jest tak wybitnie dobre, że nie mogliśmy dłużej czekać! Przygotuj się na potężną dawkę oszałamiającego smaku i aromatu, zamkniętego w niewielkiej, acz niezwykle uroczej paczce naszego Winterka – Gwatemala El Duranzo.
Profil sensoryczny: | Suszona Żurawina, pomarańcza, kakao, brzoskwinia |
Kraj: | Gwatemala |
Lokalizacja: | San Pedro Pinula, Jalapa |
Producent: | Ventura Family |
Odmiana: | Icatu |
Proces: | White Honey |
Wysokość: | 1 500-1 700 m n.p.m. |
Rodzina Ventura uprawia kawę od ponad pięciu pokoleń. Ta rodzinna tradycja rozpoczęła się, gdy ich dziadek w 1894 roku rozpoczął hodowlę kawy w ramach gospodarstwie o nazwie Finca Rabanales. Ponad sto lat później, w 2012 roku, Ventura kupili Finca El Duranzo. Farma jest obecnie współwłasnością 5 osób.
Informacja o farmie
W 2012 roku Finca El Duranzo nie miała jeszcze ani jednej plantacji kawy — ziemia była wykorzystywana głównie do celów leśnych. Chociaż rodzina Ventura uprawia kawę od ponad 120 lat, to El Durazno na rynku kawy ma naprawdę niewielki staż. Kawa została zasadzona dopiero w latach 2013-2014, a pierwszy regularny zbiór miał miejsce w 2018 roku. Zmieniający się klimat okazał się wyzwaniem, a stres roślin, wywołany trudnymi warunkami, skutkował mniejszymi plonami.
Rafaela, jeden z właścicieli, zapytany o to, jakie różnice zauważył w Finca El Durazno w porównaniu z innymi rodzinnymi farmami, odpowiedział, że tutaj musiał zapomnieć wszystko, co wiedział o kawie i zacząć od nowa. Rafael mówi, że to, co kocha w kawie, to fakt, że praca z nią to nieustanny rozwój i zawsze jest się czego nauczyć.
O regionie
Od lat 50. XX wieku większość kawy produkowanej w Nuevo Oriente uprawiają drobni rolnicy. Region jest znany z korzystnych warunków atmosferycznych i wulkanicznej gleby bogatej w minerały. W ciągu ostatnich kilku dekad, dzięki tym warunkom, Gwatemala stała się rozpoznawanym producentem kawy speciality.
Naklejki świąteczne JAVA
Dodaj odrobinę magii do swoich świąt z naszym wyjątkowym zestawem naklejek JAVA!🎄☕
Pokaż kompletne dane-
Świeżo palona kawa
Otrzymasz ziarna wypalone maksymalnie do 7 dni wcześniej
-
Gwarancja jakości
Zaufaj specjalistom JAVA Coffee, aby zaoferować Ci najlepsze ziarna i zadbać o Twoją kawę
-
Darmowa dostawa
Darmowa wysyłka zamówień powyżej 100 PLN i wszystkich zamówień subskrypcji
-
Dbamy o środowisko
Każdy zakupiony kilogram kawy sprawia, że w Kenii zostaje zasadzone drzewo
Let customers speak for us
from 444 reviewsz 3 jakie zamówiłem ta była bez dwóch zdań najlepsza. Klasyk, dobre espresso i dobra na latte
Polecam bardzo bardzo !
Przekazywanie wiedzy na najwyższym poziomie 👌
Miło spędzony czas , można nadebrać dużo pewności siebie oby stać się - „ŚWIETNYM BARISTĄ ! „ myślę , że każdy tutaj do tego chce dążyć :)
Czekam z niecierpliwością na kolejny etap poszerzania mojej wiedzy w świecie kawy
Do zobaczenia ☺️
Kawa jest idealna pod dripa i zapewnia ciekawy smak. Kawa jest świetnej jakości i proces parzenia przebiega idealnie. Oby więcej takich!
Najlepsza kawa do kawiarki. Zawsze świeżo wypalana - w najnowszej paczce otrzymałam kawę paloną poprzedniego dnia (i nie jest to wyjątek w JAVIE). Bardzo polecam!
Bardzo fajna kawa, smak momentami wytrawny, inny, charakterystyczny.
Nie znalazłem nut smakowych z opisu, ale i tak jest super (nie przywiązuję to tego wagi, jak mi smakuje, jest ok:)
Kawa Sweet Kick Espresso Blend
Pyszna
This roasted fresh in a single cup drip is awesome!
Java 1 obecnie Classic to ulubiona moja kawa. Polecam Java - kupuje tam od lat.
Najlepsza herbata.
Kawa specialty Brazylia Maracana
Kawa bardzo dobra! A po dodaniu kropli mleka staje się rewelacyjna! Godna polecenia.
Kawa Sweet Kick Espresso Blend
Aromat owoców piękny, smak słodki, nie kwaśna, nie gorzka, przepięknie pachnąca. Robi robotę z przelewu!
Kawa speciality bezkofeinowa Kolumbia Cauca [filtr/drip]