Kawa Specialty Rwanda Kamajumba

Kawa Specialty Rwanda Kamajumba

RWANDA Kamajumba, czyli kawka z kraju bawołów afrykańskich w najpyszniejszej swej odsłonie - owocowa, czekoladowa i przyjemnie herbaciana jednocześnie. Odmiana Red Bourbon jest po zaparzeniu miękka i kremowa, z wyraźnie owocową słodyczą. Znajdziesz w niej słodkie śliwki, soczyste pomarańcze, nuty mlecznej czekolady oraz aromat Earl Greya. Klarowna, czysta w smaku o przyjemnie gładkim body - nie ma się do czego przyczepić.

Farma Kamajumba i historia Kivubelt Coffee

Kamajumba to 9-hektarowa farma położona na półwyspie na jeziorze Kiwu. Na jej ziemiach rośnie około 18 000 krzewów kawy, z których większość to gatunki produkujące ziarna z kategorii Speciality. Wulkaniczna gleba i wilgotna mgła równikowa, która jest codziennością na brzegach jeziora Kiwu, sprawiają, że kawa dojrzewając nabiera wyjątkowo żywego i intensywnego smaku.

Przedsiębiorstwo Kivubelt Coffee, w którego posiadaniu znajduje się farma Kamajumba, zostało założone w 2011 roku przez Furahy Umwizeye Teuscher, Teuscher Invest. Po nabyciu ponad 200 akrów ziemi w Gihombo, obsadzili je oni ponad 90 000 drzew kawowych, postawili wiele stacji myjących w okolicznych dystryktach i nawiązali współpracę z ponad 200 rolnikami.

Inicjatywy społeczne Farmy Kivubelt

Systemy oszczędnościowe, programy szkoleń finansowych i ubezpieczenie medyczne to tylko niektóre z działań, które Kivubelt podejmuje dla dobra swoich pracowników. Kolejną ważną inicjatywą są, organizowane po sezonie przetwórczym, programy szkoleniowe dla kobiet. W ich ramach uczą się one jak wytwarzać towary takie jak kosze, obrusy i torby, aby również poza sezonem kawowym, móc uzyskać dodatkowy zarobek.