Koncentrat z Cascary 500 ml [Suszone Owoce Kawowca]

Syrop z Cascary – owoc kawowca w nowej odsłonie

Nie każda kawa zaczyna swoją historię od ziaren. Czasem najciekawsze smaki kryją się tam, gdzie przez lata mało kto zaglądał. Koncentrat z cascary powstaje z miąższu i skórki owoców kawowca – części, która jeszcze niedawno była traktowana jako produkt uboczny. Dziś coraz częściej zachwyca miłośników kawy na całym świecie swoim wyjątkowym charakterem. Owocowy, lekko herbaciany i naturalnie pobudzający, otwiera zupełnie nowy rozdział w świecie kaw specialty. Wystarczy dodać odrobinę koncentratu do wody lub ulubionego napoju, aby w kilka sekund przygotować orzeźwiający napój o wyjątkowym smaku – bez parzenia, filtrowania i czekania.

Czym jest cascara?

Większość osób kojarzy kawę wyłącznie z palonym ziarnem. Tymczasem zanim trafi ono do palarni, rośnie wewnątrz soczystego owocu kawowca. To właśnie jego miąższ i skórka, po odpowiednim wysuszeniu, tworzą cascarę – surowiec ceniony za wyjątkowy smak i naturalną zawartość kofeiny. Przez wiele lat cascara była traktowana jako produkt uboczny produkcji kawy. Dziś odkrywają ją na nowo bariści i miłośnicy kaw specialty na całym świecie. Jej owocowy, lekko herbaciany charakter sprawia, że doskonale sprawdza się zarówno jako napar, jak i składnik nowoczesnych napojów.

Dlaczego warto wybrać syrop z cascary?

• przygotowany z cascary pochodzącej z legendarnej farmy Elida Estate w Panamie,
• wyjątkowy owocowy smak z nutami zielonego jabłka, suszonej żurawiny i rodzynek,
• naturalnie zawiera kofeinę – mniej niż tradycyjna kawa,
• doskonały do kawy, herbaty, lemoniad, koktajli, mocktaili i drinków,
• gotowy do użycia – bez parzenia i filtrowania,
• jedna butelka 500 ml pozwala przygotować aż 5 litrów gotowego napoju,
• nowoczesny sposób na odkrywanie smaku owocu kawowca i świata kaw specialty.

Jeden koncentrat, dziesiątki możliwości

Koncentrat z cascary doskonale odnajdzie się w domowej kuchni i podczas przygotowywania letnich napojów. Spróbuj go jako:

• orzeźwiający napój z wodą i lodem,
• bazę do lemoniad,
• dodatek do kawy specialty,
•  składnik drinków i bezalkoholowych mocktaili,
• naturalny syrop do herbaty,
• uzupełnienie smoothie i koktajli,
• dodatek do deserów.

Jego owocowy profil świetnie komponuje się z cytrusami, tonikiem, wodą gazowaną oraz espresso.

Jak przygotować napój?

Przygotowanie jest wyjątkowo proste – wystarczy wymieszać 1 część syropu z 9 częściami wody.

Przykład:

• 25 ml syropu + 225 ml wody = 250 ml gotowego napoju
• 50 ml syropu + 450 ml wody = 500 ml gotowego napoju

Świetnie smakuje z wodą niegazowaną lub gazowaną, ale równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do kawy, herbaty, lemoniady, koktajli czy drinków. Jedna butelka 500 ml pozwala przygotować aż 5 litrów gotowego napoju, dzięki czemu wystarcza na wiele orzeźwiających porcji.

Skład: napar z miąższu owocu kawowca* (cascara), cukier, kwas cytrynowy, naturalne aromaty.

*Syrop z cascary naturalnie zawiera kofeinę, jednak jej zawartość jest niższa niż w tradycyjnie parzonej kawie.

Owocowy, orzeźwiający i niezwykle wszechstronny. Koncentrat z Cascary to prosty sposób, aby odkryć nowy wymiar kawy specialty i przygotować napój, do którego będziesz wracać każdego dnia.