• Packshot kawy JAVA Coffee Guatemala San Pedro La Laguna Winter Espresso 250g w czerwonym opakowaniu z zimową ilustracją.
  • Packshot kawy JAVA Coffee Guatemala San Pedro La Laguna Winter Espresso 1kg w kraftowym opakowaniu z zimową ilustracją.
  • Czerwone opakowanie kawy JAVA Coffee Winter Espresso umieszczone w ośnieżonych gałęziach krzewu.
  • Pracownik rozgarnia ziarna kawy podczas obróbki honey, suszące się na patio przy użyciu drewnianych grabi
  • Mężczyzna trzyma czerwone opakowanie kawy JAVA Coffee Winter Espresso w zimowym otoczeniu.
  • Wiśnie kawowca podczas obróbki mytej przechodzą przez maszynę pulpingującą, gdzie oddziela się miąższ od ziaren.
  • Osoba trzyma czerwone opakowanie kawy JAVA Coffee Winter Espresso i pije kawę z małej filiżanki, w jasnym domowym wnętrzu.
  • Mężczyzna na plantacji zbiera dojrzałe czerwone owoce kawowca z gałęzi pełnej kwiatów i wiśni kawy.
  • Osoba trzyma czerwone opakowanie kawy JAVA Coffee Winter Espresso, ustawiając je na stole w domowym wnętrzu
  • Opakowanie kawy JAVA Coffee Winter Espresso w czerwonej torbie ustawione na śniegu w zimowym otoczeniu.
  • Pracownik na plantacji w Gwatemali przerzuca zielone ziarna kawy suszące się na patio, z wulkanem w tle
  • Osoba trzyma w dłoniach czerwone opakowanie kawy JAVA Coffee Winter Espresso w zimowym otoczeniu.
  • Kwiaty kawowca i dojrzałe czerwone owoce kawy rosnące na gałęzi.
  • Osoba trzyma czerwone opakowanie kawy JAVA Coffee Winter Espresso oraz filiżankę z czarną kawą.
1 13

Winter Espresso 2025 – kawa specialty Gwatemala San Pedro La Laguna

Winter Espresso 2025 – kawa specialty Gwatemala San Pedro La Laguna

Słodka śliwka Migdały Przyprawy Korzenne

zł 67.00
zł 67.00
W promocji Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach:  zł 67.00 (October 17, 2026)
Wybierz rodzaj: Espresso
  • Mielimy kawę za darmo — tuż przed wysyłką.
--
  • Darmowa dostawa od 149 zł · Dostawa w 1–3 dni robocze
Pokaż kompletne dane
  • O kawie
  • Farma
  • Jak smakuje
  • Metody parzenia

Winter Espresso sezonu 2025/2026 wypite do ostatniego ziarna. 

Premiera nowego smaku zimy 1 grudnia 2026!

Guatemala San Pedro La Laguna - Single origin z San Pedro La Laguna: śliwka, migdały i przyprawy korzenne w zimowym espresso

Winter Espresso to kawa, która powstała dokładnie na ten moment w roku – kiedy dzień skraca się szybciej, kawa znika z filiżanki częściej, a każdy łyk ma znaczyć trochę więcej niż zwykle. To espresso jest czyste, słodkie i uporządkowane, o profilu, który nie dominuje, ale idealnie wpisuje się w zimowy rytm: od porannego „na rozruch”, przez szybkie shoty między obowiązkami, po spokojne cappuccino wieczorem. Wybraliśmy je z myślą o zimie: o kawie, która jest pewna, przewidywalnie smaczna i gotowa na każdą sytuację. To nie mieszanka pod święta, ale single origin z miejscem, historią i charakterem – espresso, które warto poznać, zanim przejdziesz do detali.

Profil sensoryczny: Śliwka – Migdały – Przyprawy korzenne
Kraj: Gwatemala
Lokalizacja: Sololá, San Pedro La Laguna
Producent: Tz’utujil Maya
Farma: Drobni producenci (Tz’utujil Maya)
Odmiana: Typica, Bourbon, Caturra, Catuai
Proces: Myty (washed)
Wysokość: 1500–1900 m n.p.m.

Czerwone opakowanie kawy JAVA Coffee Winter Espresso ustawione na śniegu w zimowym otoczeniu

Sezon 2025/2026 zamknięty. Nowe Winter Espresso – 1 grudnia

Ręczne suszenie kawy na patio w San Pedro La Laguna

Winter Espresso w tym roku pochodzi z San Pedro La Laguna w Gwatemali, regionu położonego nad jeziorem Atitlán i otoczonego trzema wulkanami: Atitlán, Tolimán i San Pedro. To jeden z tych terenów, gdzie klimat i codzienny rytm pracy rolników mają bezpośredni wpływ na smak w filiżance. Plantacje leżą na wysokości 1500–1900 m n.p.m., a dzięki chłodnym wiatrom „Xocomil” owoce dojrzewają powoli i równomiernie. Efekt to kawa o czystym charakterze, z naturalną słodyczą i uporządkowaną owocowością.

Obróbka washed w San Pedro La Laguna

Większość tutejszych producentów to rolnicy z rdzennej społeczności Tz’utujil Maya, pracujący na niewielkich parcelach położonych na żyznych, wulkanicznych glebach. Uprawiają odmiany Typica, Bourbon, Caturra i Catuai, a zbiory trwają od października do marca. Kawa jest w pełni myta, co pozwala zachować klarowność i powtarzalność profilu. Wprowadzeniem tych mikroplantacji na rynek speciality zajmuje się COUNISA, dzięki której ziarna z San Pedro La Laguna mogą trafić do palarni takich jak JAVA.

Ten lot wybraliśmy dlatego, że dobrze odnajduje się w zimie: jest stabilny, przejrzysty i przewidywalnie smaczny, niezależnie od tego, czy parzysz krótkie espresso, czy flat white. Nie narzuca nastroju, ale go nie psuje — zostawia miejsce na własny rytm dnia i działa jak kawa, po którą można sięgnąć bez zastanowienia.
To espresso otwiera się nutą śliwki – słodkiej, ciemnej i lekko soczystej. W tle pojawia się migdałowa gładkość oraz subtelny akcent przypraw korzennych, który podkreśla zimowy charakter, ale nie dodaje ciężkości. Profil jest czysty i zbalansowany: wystarczająco słodki do picia solo i na tyle wyrazisty, by świetnie sprawdzić się w kawach mlecznych. W połączeniu z mlekiem tworzy lekko deserowy efekt, nadal codzienny i lekki. To espresso łączy klarowność obróbki washed z miękką owocowością, tworząc profil idealny na grudzień – spokojny, stabilny i zawsze smaczny.

Espresso

Espresso

Kawiarka

Kawiarka

Tygielek

Tygielek

French press

French press

Polecana receptura: Espresso

Doza Doza

18 g

Uzysk Uzysk

40 g

Czas parzenia Czas parzenia

25 s

Dobierz grubość mielenia tak, aby osiągnąć dany uzysk w danym czasie.

Data palenia 

Palimy na bieżąco — wysyłamy ziarna świeże, wypalone nie wcześniej niż 14 dni przed wysyłką.

Dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy dziś. Po 12:00 — następnego dnia roboczego. Dostarczamy przez FedEx, Orlen Paczka oraz InPost.

Dostawa międzynarodowa: InPost International (paczkomaty i punkty odbioru) oraz DPD.

Odbiór osobisty

ul. Palisadowa 20/22,
01-940 Warszawa.

Pon.–pt., 9:00–16:30 — po otrzymaniu powiadomienia o gotowości zamówienia (zwykle tego samego dnia).

Tel. +48 22 299 62 42 · sklep.orders@javacoffee.pl

Płatności

Płatność: karta, PayPo, Przelewy24, PayPal.

ŚWIEŻO PALONA

maks. 14 dni od daty palenia

100% ARABICA

Gwarancja jakości

DARMOWA DOSTAWA

od 149 zł i dla subskrypcji

Z MIŁOŚCI DO PLANETY

Etyczne pochodzenie i eko opakowania

ŚWIEŻO PALONA

maks. 14 dni od daty palenia

100% ARABICA

Gwarancja jakości

DARMOWA DOSTAWA

od 149 zł i dla subskrypcji

Z MIŁOŚCI DO PLANETY

Etyczne pochodzenie i eko opakowania