Japanese Moya Matcha Traditional 30g
Japanese Moya Matcha Traditional 30g
Profil sensoryczny: Balanced with a slight hint of bitterness
-
Traditional Matcha
100% organic green tea, first and second harvest only
-
Natural source of antioxidants
The increased content of chlorophyll and L-theanine in the leaves gives the powder an intense green color.
-
Perfect for:
Matcha latte, tea ceremony, served with hot or cold water, matcha cocktails and drinks
Moya Matcha Traditional 30g
Moya Matcha Traditional is a better quality matcha, intensely green and perfectly balanced. It is ideal for traditional brewing, preparing matcha lattes, smoothies or cocktails. Grown in the shade, it contains more chlorophyll and l-theanine, which affects its unique color and effect. Carefully ground into a fine powder, it is rich in antioxidants and delivered in small batches, which ensures freshness and the highest quality. This matcha combines tradition with a modern lifestyle, offering health and pleasure. Additionally, its nutrients support concentration, add energy and cleanse the body.
How is Moya Matcha made and what makes it special?
Moya Matcha comes from the Uji region, famous for having the best conditions for growing tea in Japan. The matcha leaves are hand-picked from the first and second harvests, ensuring the highest quality. It is grown in the shade for several weeks before harvesting, which increases the content of chlorophyll and l-theanine, giving the tea an intense green color and a delicate umami flavor. After harvesting, the leaves are dried and ground in traditional stone mills, which allows them to retain their natural properties - a wealth of antioxidants and nutrients. All this makes Moya Matcha not only delicious, but also full of health benefits.
How to prepare matcha?
- Measure out two bamboo teaspoons of matcha (or one regular teaspoon) and pour into a bowl.
- Add 100ml of hot water (80°C).
- Use a bamboo whisk (chasen) to whisk vigorously until a thick, green froth forms.
- Add more water if you want a milder drink.
- If you fancy a matcha latte, simply add 200ml of warm, frothed plant milk.
- Done! Enjoy your matcha!
Let customers speak for us
from 437 reviewsPyszna
This roasted fresh in a single cup drip is awesome!
Java 1 obecnie Classic to ulubiona moja kawa. Polecam Java - kupuje tam od lat.
Najlepsza herbata.
Kawa specialty Brazylia Maracana
Kawa bardzo dobra! A po dodaniu kropli mleka staje się rewelacyjna! Godna polecenia.
Kawa Sweet Kick Espresso Blend
Aromat owoców piękny, smak słodki, nie kwaśna, nie gorzka, przepięknie pachnąca. Robi robotę z przelewu!
Kawa speciality bezkofeinowa Kolumbia Cauca [filtr/drip]
Chciałbym serdecznie polecić szkolenie baristyczne prowadzone przez Pana Michała.
To wyjątkowy specjalista z ogromną wiedzą, pasją i umiejętnością przekazywania informacji w przystępny sposób. Szkolenie było nie tylko merytoryczne, ale również bardzo praktyczne – każdy z uczestników miał okazję zdobyć cenne umiejętności związane z parzeniem kawy, obsługą sprzętu oraz sztuką latte art.
Pan Michał stworzył przyjazną atmosferę, sprzyjającą nauce i zadawaniu pytań, a jego profesjonalizm oraz zaangażowanie widać w każdym aspekcie szkolenia. Program został świetnie zorganizowany, uwzględniając zarówno podstawy, jak i bardziej zaawansowane techniki, co sprawia, że szkolenie jest odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych baristów.
Po tym szkoleniu czuję się dużo pewniej w pracy za barem i z pewnością polecam je wszystkim, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności w tej branży.
U Michała na szkoleniu zawsze super atmosfera, ciekawe podejście do kawy, a po wyjściu głowa uzupełniona w dużą ilość informacji. Naprawdę polecam!
Świetne szkolenie! Kompendium wiedzy, dużo nowych doświadczeń, otwierających nowe horyzonty smakowe i aromatyczne. Pomogło mi ono zrozumieć subtelne różnice w smakach i aromatach, co wcześniej było trudnym zadaniem. Polecam szkolenie każdemu, kto chce pogłębić swoją wiedzę o kawie i odkryć, jak wiele można z niej wydobyc!
Mega szkolenie
Kawa JAVA Classic Espresso Blend 001
Szkolenie przebieglo w milej atmosferze. Michal przekazuje swoja ogromna wiedze w przyjazny dla szkolonych sposob, cala grupa zgodnie stwierdzila ze byla to owocna nauka :))