Collection: Coconut plant-based drink — a delicious dairy alternative

Napój kokosowy jest ciekawym produktem w 100% roślinnym o słodkawym a jednocześnie orzeźwiającym smaku. Jest coraz częściej wybierany przez wegan lub osoby, które nie tolerują laktozy. Produkt stanowi bowiem bardzo dobrą alternatywę dla tradycyjnego mleka krowiego. Sięgają po niego również liczni zwolennicy zdrowego żywienia, co wynika ze specyfiki i cennych wartości tego produktu. 

Czym wyróżnia się napój kokosowy?

Napój kokosowy uzyskiwany jest z miąższu, który łączy się z wodą, a dla poprawy konsystencji często również dobrej jakości ryżem lub płatkami owsianymi. Najlepsze produkty powinny być przede wszystkim pozbawione zbędnych sztucznych zagęszczaczy. W efekcie uzyskiwany jest pyszny produkt, który może stanowić ciekawą alternatywę dla zwykłego mleka krowiego. Taki napój staje się coraz popularniejszy na całym świecie, a wiele osób docenia go nie tylko za smak, ale także za wartości odżywcze gotowego produktu. Pijąc go dostarczyć organizmowi dawkę wapnia, magnezu i fosforu, a także potasu i żelaza oraz wielu witamin. Pod tym względem nie ustępuje mleku pochodzącemu od krowy. Posiada on raczej niewiele białka, ale przy tym bardzo mało tłuszczu, co przekłada się na jego niskokaloryczność.

Pozytywny wpływ na organizm

Bez cienia wątpliwości taki produkt tworzony na bazie kokosa można uznać za zdrowy oraz zdecydowanie można go włączyć do codziennej diety. Jego cennym elementem są tłuszcze nasycone mające właściwości prozdrowotne, szczególnie przeciwbakteryjne oraz przeciwzapalne. Jako proste źródło energii o niewielkiej ilości kalorii, często polecane jest sportowcom i osobom bardzo aktywnym fizycznie. Warto zatem uwzględnić ten napój w swojej codziennej diecie jako element zdrowego odżywiania. 

Charakterystyka i zastosowanie napojów kokosowych?

Napój kokosowy jest delikatnie słodkawy i orzechowy w smaku, z wyczuwalnym aromatem kokosa, który ciężko porównać z czymkolwiek innym. Dzięki tym charakterystycznym walorom smakowym, wiele osób sięga po taki produkt z myślą o spożywaniu go bez żadnych dodatków. Oprócz tego znajduje on jednak szerokie zastosowanie jako dodatek do kawy, herbaty czy nawet różnego rodzaju potraw i wypieków.

Zastosowanie w kuchni

Osobom poszukującym takiego asortymentu polecamy dostępny u nas produkt Coconut marki Rude Health. Jest on w pełni organiczny, a do tego pozbawiony glutenu, sztucznych cukrów i zagęszczaczy. Taki napój dobrze komponuje się z różnymi rodzajami kaw. Jest więc idealnym rozwiązaniem dla osób, które chcą sięgnąć po mleczny dodatek do swojego naparu, unikając jednak korzystania ze zwykłego mleka krowiego. Co więcej z wykorzystaniem takich produktów roślinnych coraz częściej eksperymentują nawet bariści. Stosując napój roślinny można uzyskać zaskakujący i znakomity efekt, przygotowując zabielaną kawę, która będzie odpowiednia również dla wegan. Warto podkreślić, że w odróżnieniu od niektórych bardziej neutralnych rodzajów produktów roślinnych, te na bazie kokosa dość mocno wpływają na smak samej kawy. Dodatek takiego napoju jest także ciekawym wzbogaceniem czarnej herbaty. Świetnie nadaje się także do wszelkich koktajli i smoothies. Produkt z powodzeniem można wykorzystać podczas przygotowywania owsianki, ryżanki, musli, budyniu czy puddingu. Osoby lubiące kuchnię azjatycką mogą spróbować dodać go do dań pochodzących z tamtego rejonu. Może dać to ciekawy efekt choćby w przypadku tajskich zup czy domowego sosu curry. Możliwości zastosowań jest naprawdę wiele, więc nie może dziwić fakt, że takie produkty cieszą się coraz większym uznaniem i popularnością.