Koncentrat z Cascary 1,5L [Suszone Owoce Kawowca]
Koncentrat z Cascary 1,5L [Suszone Owoce Kawowca]
Kraj: Panama
Producent: The Lamastus Family
Profil sensoryczny: Zielone jabłko | Suszona żurawina | Rodzynki
Koncentrat z CASCARY [Suszone Owocowe Kawowca]
Profil sensoryczny: | Zielone jabłko - Suszona żurawina - Rodzynki |
Kraj: | Panama |
Region: | Lon Naranajos, Chriqui |
Producent: | The Lamastus Family |
Farma: | Elida Estate |
Odmiana: | 100% Catuai |
Proces: | Natural |
Wysokość (m n.p.m.): | 1.700 - 2.500 |
- pyszny, owocowy smak
- świetnie uzupełnia smak kawy
- idealny dodatek do zimnych napojów (drinków, moktajli)
- świetnie osłodzi herbatę
- niewielka zawartość kofeiny
- posiada właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne
- reguluje poziom cukru we krwi
- pełna wartościowych aminokwasów, składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Zachwyć się kawą w nowej odsłonie!
Cascara - wiśnia kawowca. Smakuje rześko i owocowo, a do tego posiada właściwości zbliżone do czarnej kawy.
Daj się uwieść naszej nowości! Koncentrat z Cascary już dostępny - to pierwszy taki produkt na polskim rynku! Skusisz się?
Cascara... Coś tam świta, że niby ma coś wspólnego z kawą, w końcu kofeina w tym jest. Z drugiej strony - napar z tego jakby herbaciany… więc o co właściwie chodzi?
Cascara to wysuszony (wraz ze skórką) miąższ owocu kawowca, zatem kawa - z tym nie można dyskutować. Kawa, jaką znamy i lubimy, kojarzy nam się jednak głównie z obranym i wypalonym ziarnem. Wszystko, co zostało “ściągnięte” z ziarenka, to właśnie cascara, która zaparzona przypomina napar herbaciany. Do niedawna cascara uznawana była za produkt uboczny produkcji kawy i używana co najwyżej do użyźniania gleby. Ostatnio stopniowo się to zmienia - i bardzo dobrze! Napar z cascary to masa smaku, delikatny kofeinowy kopniaczek i mega duża uniwersalność zastosowania - genialnie smakuje na zimno i ciepło, solo i jako dodatek do kawy, herbaty, szejków, drinków, koktajli i deserów. Wymieniać można bez końca.
By ułatwić Ci rozkoszowanie się smakiem cascary na co dzień, postanowiliśmy maksymalnie go skondensować i tak powstała nasza nowość - KONCENTRAT Z CASCARY. Wystarczy dodać niewielką ilość gotowego koncentratu do napoju (w proporcji 1:9) - bez zaparzania, filtrowania, odcedzania - minimum wysiłku i gotowe.
Z jednego kartonu Koncentratu z Cascary przygotujesz aż 45 porcji ulubionego napoju (4,44 PLN/porcja). Dużo skoncentrowanego smaku - to się opłaca!
Skład: napar z miąższu owocu kawowca (cascara), cukier, kwas cytrynowy, naturalne aromaty.
Sposób przygotowania: połącz koncentrat z wodą w proporcjach 1:9.
Wartości odżywcze w 100 ml gotowego napoju:
- Wartość energ.: 71 kJ / 17 kcal
- Tłuszcz: 0 g
- (w tym nasycone kwasy tł.: 0 g)
- Węglowodany: 4,2 g | w tym cukry: 4,0 g [1.2 g dodanego surowego cukru trzcinowego]
- Białko: 0 g
- Sól: 0 mg.
Uniwersalny produkt - dodaję go do wody w ciągu dnia - nadaje nie za słodki, przyjemny aromat z nutą suszonych owoców. Próbowałam też z piwem - świetnie smakuje, podobnie w koktajlach z lodem!
Let customers speak for us
from 443 reviewsPolecam bardzo bardzo !
Przekazywanie wiedzy na najwyższym poziomie 👌
Miło spędzony czas , można nadebrać dużo pewności siebie oby stać się - „ŚWIETNYM BARISTĄ ! „ myślę , że każdy tutaj do tego chce dążyć :)
Czekam z niecierpliwością na kolejny etap poszerzania mojej wiedzy w świecie kawy
Do zobaczenia ☺️
Kawa jest idealna pod dripa i zapewnia ciekawy smak. Kawa jest świetnej jakości i proces parzenia przebiega idealnie. Oby więcej takich!
Najlepsza kawa do kawiarki. Zawsze świeżo wypalana - w najnowszej paczce otrzymałam kawę paloną poprzedniego dnia (i nie jest to wyjątek w JAVIE). Bardzo polecam!
Bardzo fajna kawa, smak momentami wytrawny, inny, charakterystyczny.
Nie znalazłem nut smakowych z opisu, ale i tak jest super (nie przywiązuję to tego wagi, jak mi smakuje, jest ok:)
Kawa Sweet Kick Espresso Blend
Pyszna
This roasted fresh in a single cup drip is awesome!
Java 1 obecnie Classic to ulubiona moja kawa. Polecam Java - kupuje tam od lat.
Najlepsza herbata.
Kawa specialty Brazylia Maracana
Kawa bardzo dobra! A po dodaniu kropli mleka staje się rewelacyjna! Godna polecenia.
Kawa Sweet Kick Espresso Blend
Aromat owoców piękny, smak słodki, nie kwaśna, nie gorzka, przepięknie pachnąca. Robi robotę z przelewu!
Kawa speciality bezkofeinowa Kolumbia Cauca [filtr/drip]
Chciałbym serdecznie polecić szkolenie baristyczne prowadzone przez Pana Michała.
To wyjątkowy specjalista z ogromną wiedzą, pasją i umiejętnością przekazywania informacji w przystępny sposób. Szkolenie było nie tylko merytoryczne, ale również bardzo praktyczne – każdy z uczestników miał okazję zdobyć cenne umiejętności związane z parzeniem kawy, obsługą sprzętu oraz sztuką latte art.
Pan Michał stworzył przyjazną atmosferę, sprzyjającą nauce i zadawaniu pytań, a jego profesjonalizm oraz zaangażowanie widać w każdym aspekcie szkolenia. Program został świetnie zorganizowany, uwzględniając zarówno podstawy, jak i bardziej zaawansowane techniki, co sprawia, że szkolenie jest odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych baristów.
Po tym szkoleniu czuję się dużo pewniej w pracy za barem i z pewnością polecam je wszystkim, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności w tej branży.