• Kawa ziarnista Ethiopia Aricha Fall Espresso 250 g – sezonowa kawa specialty JAVA Coffee Roasters.
  • Kawa ziarnista Ethiopia Aricha Fall Espresso 1 kg – sezonowa kawa specialty JAVA Coffee Roasters.
  • Filiżanka espresso i opakowanie sezonowej kawy ziarnistej Ethiopia Aricha Fall Espresso od JAVA Coffee Roasters.
  • Pracownicy ręcznie selekcjonują wiśnie kawowca na podniesionym stole, usuwając niedojrzałe owoce przed obróbką kawy specialty.
  • Osoba trzymająca opakowanie sezonowej kawy specialty Ethiopia Aricha Fall Espresso JAVA Coffee Roasters oraz filiżankę espresso.
  • Producentki kawy prezentują suszone wiśnie kawowca na podniesionych stołach podczas naturalnej obróbki kawy specialty.
  • Osoba prezentująca opakowanie sezonowej kawy specialty Ethiopia Aricha Fall Espresso od JAVA Coffee Roasters.
  • Pracownicy stacji obróbki mieszają ziarna kawy podczas procesu przygotowania kawy specialty po zbiorach.
  • Ethiopia Aricha Fall Espresso – sezonowa kawa specialty JAVA Coffee Roasters z filiżanką espresso wśród jesiennych liści.
  • Pracownicy ręcznie sortują dojrzałe wiśnie kawowca suszące się na podniesionych stołach podczas naturalnej obróbki kawy specialty.
  • Opakowanie sezonowej kawy specialty Ethiopia Aricha Fall Espresso JAVA Coffee Roasters obok filiżanki espresso.
  • Widok z lotu ptaka na stację obróbki kawy i rzędy podniesionych stołów wykorzystywanych do suszenia kawy specialty.
  • Ethiopia Aricha Fall Espresso – sezonowa kawa specialty JAVA Coffee Roasters obok filiżanki espresso.
  • Dojrzałe wiśnie kawowca suszące się na zacienionych, podniesionych stołach podczas naturalnej obróbki kawy specialty.
1 13

Ethiopia Aricha - kawa specialty

Ethiopia Aricha - kawa specialty

Suszone owoce leśne Toffee Kwiaty Karmel

zł 68.00
zł 68.00
W promocji Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
  • Mielimy kawę za darmo — tuż przed wysyłką.
--
  • Darmowa dostawa od 149 zł · Dostawa w 1–3 dni robocze
Pokaż kompletne dane

Powiązane Kolekcje

Kawa ciemno palona Kawa do ekspresu Kawa do French pressa Kawa z Etiopii
  • O kawie
  • Farma
  • Jak smakuje
  • Metody parzenia

Fall Espresso – owocowa odsłona jesieni

Najpierw pojawia się aromat suszonych owoców leśnych i delikatnych kwiatów. Chwilę później przychodzi głęboka, karmelowa słodycz przypominająca toffee, która zostaje w filiżance na dłużej. Ethiopia Aricha ma wszystko, czego szukaliśmy w jesiennym espresso: dużo owoców, ale w bardziej dojrzałym wydaniu, wyrazisty aromat i słodycz, dzięki której chce się wrócić po kolejny łyk. Naturalna obróbka nadaje jej pełny, intensywny charakter, a kwiatowe nuty zachowują lekkość typową dla kaw z Yirgacheffe. To kawa, która płynnie przeprowadza nas z lata w jesień — suszone owoce zastępują świeże jagody, a całość otula przyjemna słodycz toffee. 

Profil sensoryczny:

suszone owoce leśne • kwiaty • karmel / toffee
Rodzaj kawy: 100% Arabica Specialty
Palenie: ciemne – pod espresso
Kraj: Etiopia
Lokalizacja: Yirgacheffe
Producent: Aricha
Farma: smallholders producers
Odmiana: lokalne odmiany etiopskie (heirloom)
Proces: natural
Wysokość: 1850 - 1880 m n.p.m.

Jesienna kawa specialty Ethiopia Aricha Fall Espresso JAVA Coffee Roasters z filiżanką espresso wśród kolorowych liści.

To espresso na moment, kiedy kończy się lato, ale w filiżance nadal chcemy trochę owoców. Suszonych zamiast świeżych, z kwiatowym akcentem i większą karmelową słodyczą.

I właśnie dlatego Aricha została naszym Fall Espresso.

Stacja obróbki Aricha w Edido, region Yirgacheffe, Etiopia

Osiem kilometrów od miasta Yirgacheffe, w niewielkiej miejscowości Edido, znajduje się stacja obróbki Aricha. Kawa w tym regionie uprawiana jest głównie przez drobnych producentów na niewielkich gospodarstwach położonych na wysokości 1850–1880 m n.p.m. Dojrzałe owoce trafiają do stacji Aricha, gdzie są sortowane, ważone i łączone w partie pochodzące od wielu lokalnych rolników. Z tego względu kawa nie jest przypisana do jednej farmy czy jednego producenta, lecz reprezentuje zbiory społeczności Edido i okolic.

Ręczna selekcja owoców kawowca w stacji Aricha

Kawa została przygotowana metodą naturalną. Po zbiorze owoce są selekcjonowane pod kątem dojrzałości i jakości, oczyszczane, a następnie suszone w całości na podniesionych stołach i regularnie obracane. Proces trwa średnio od 8 do 25 dni, w zależności od warunków pogodowych. Partię tworzą lokalne etiopskie odmiany heirloom, a ziarna pochodzą z upraw położonych na wysokości 1850–1880 m n.p.m. To mieszanka rodzimych odmian charakterystycznych dla Etiopii, bez wskazania jednej konkretnej odmiany botanicznej.

Aricha to espresso o owocowym, kwiatowym i wyraźnie słodkim charakterze. Na pierwszym planie pojawiają się suszone owoce leśne – dojrzałe i skoncentrowane – którym towarzyszą delikatne kwiatowe nuty, dodające kawie lekkości i aromatyczności. Importer odnajduje w tej partii suszoną borówkę, świeżą lawendę oraz łagodną, winną kwasowość. Całość domyka karmelowa słodycz przypominająca toffee.

Naturalna obróbka podkreśla owocowy charakter kawy, a połączenie suszonych owoców, kwiatów i karmelu świetnie oddaje moment przejścia między końcem lata a początkiem jesieni – dokładnie klimat Fall Espresso.

Espresso

Espresso

Kawiarka

Kawiarka

Tygielek

Tygielek

French press

French press

Polecana receptura: Espresso

Doza Doza

18 g

Uzysk Uzysk

40 g

Czas parzenia Czas parzenia

25 s

Dobierz grubość mielenia tak, aby osiągnąć dany uzysk w danym czasie.

Data palenia 

Palimy na bieżąco — wysyłamy ziarna świeże, wypalone nie wcześniej niż 14 dni przed wysyłką.

Dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy dziś. Po 12:00 — następnego dnia roboczego. Dostarczamy przez FedEx, Orlen Paczka oraz InPost.

Dostawa międzynarodowa: InPost International (paczkomaty i punkty odbioru) oraz DPD.

Odbiór osobisty

ul. Palisadowa 20/22,
01-940 Warszawa.

Pon.–pt., 9:00–16:30 — po otrzymaniu powiadomienia o gotowości zamówienia (zwykle tego samego dnia).

Tel. +48 22 299 62 42 · sklep.orders@javacoffee.pl

Płatności

Płatność: karta, PayPo, Przelewy24, PayPal.

ŚWIEŻO PALONA

maks. 14 dni od daty palenia

100% ARABICA

Gwarancja jakości

DARMOWA DOSTAWA

od 149 zł i dla subskrypcji

Z MIŁOŚCI DO PLANETY

Etyczne pochodzenie i eko opakowania

ŚWIEŻO PALONA

maks. 14 dni od daty palenia

100% ARABICA

Gwarancja jakości

DARMOWA DOSTAWA

od 149 zł i dla subskrypcji

Z MIŁOŚCI DO PLANETY

Etyczne pochodzenie i eko opakowania