Skip to product information
1 of 13

JAVA COFFEE

Specialty Coffee Tanzania Sambewe [Fall Espresso]

Specialty Coffee Tanzania Sambewe [Fall Espresso]

Tanzania | Natural

Beaten Raspberry Chocolate Apple

Regular price zł 70.00
Regular price Sale price zł 70.00
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach:  zł 70.00 (December 05, 2025)
Select type: Espresso
  • Jeśli chcą Państwo, aby kawa została dostarczona mielona, prosimy o informację w komentarzu przy składaniu zamówienia
View full details

Powiązane Kolekcje

  • O kawie
  • Farma
  • Jak smakuje
  • Metody parzenia

Specialty Coffee Tanzania Sambewe [Fall Espresso]

Autumn espresso doesn’t have to be a pumpkin spice latte. It can be something less obvious – like a cup full of quince, raspberries, dark chocolate, and apples. Sounds like a compote? Tastes like something you’ll want to come back to. Meet Tanzania Sambewe – our seasonal espresso for fall, roasted especially for espresso brewing.

Specialty coffee Fall Espresso 250g JAVA Coffee Roasters – package on a wooden table, autumn scenery
Flavor profile:

Quince - Raspberry - Dark chocolate - Apple

Country: Tanzania
Location: Songwe, Mbozi District
Producer: Sambewe AMCOS (442 smallholder farmers)
Farm: 442 smallholder farmers
Variety: N 39, KP 423
Process: Natural
Altitude: 1300–1800 m a.s.l.

Specialty Coffee Tanzania Sambewe [Fall Espresso] - Coffee with vision – not just flavor.

Zbiory dojrzałych wiśni kawowca w regionie Songwe

Informacje o farmie i procesie

Ta kawa pochodzi z regionu Songwe, dystrykt Mbozi, z wysokości od 1300 do 1800 m n.p.m. Jej historia zaczyna się w 2018 roku, kiedy kilka lokalnych grup producenckich połączyło siły i stworzyło Sambewe AMCOS – spółdzielnię, która dziś zrzesza ponad 440 rolników z wiosek takich jak Sambewe, Itumpi, Nansama czy Iyenga. Wszyscy pracują z pasją i szacunkiem do natury, uprawiając odmiany N 39 i KP 423 na gliniasto-ilastych glebach.

Proces obróbki ziaren kawy – stacja Sambewe, Tanzania.

Naturalny proces, wyjątkowa precyzja

Ale to nie tylko kawa z pięknego miejsca. To także naturalna obróbka, która - w tym przypadku - jest wyjątkowo precyzyjna. Ręczne sortowanie wiśni, kąpiel w czystej wodzie i usuwanie „floatersów”, a potem długie i uważne suszenie na słońcu przez 24–30 dni. Każda partia przechodzi przez dokładną kontrolę wilgotności, a całość monitorowana jest przez 20 dni. To dużo pracy – ale daje efekt: słodką, intensywną, a zarazem dobrze zbalansowaną filiżankę.

Jak smakuje

W cupie znajdziesz pigwę, malinę, deserową czekoladę i jabłko – kompozycję, która kojarzy się z przełomem pór roku. Jest tu coś świeżego i coś dojrzałego, coś soczystego i coś głębokiego. Espresso z tej kawy daje pełne body i długi, czekoladowo-owocowy finisz – idealne na pierwsze chłodne poranki. Co więcej, za tą kawą stoi nie tylko społeczność, ale też plan: nowa stacja obróbki, sadzenie drzew zacieniających, renowacja magazynów.

Kawa z wizją – a nie tylko ze smakiem.

Espresso

Espresso

Kawiarka

Kawiarka

Tygielek

Tygielek

French press

French press

Polecana receptura: Espresso

Doza Doza

18 g

Uzysk Uzysk

40 g

Czas parzenia Czas parzenia

25 s

Dobierz grubość mielenia tak, aby osiągnąć dany uzysk w danym czasie.

Informacje dodatkowe

Ręka trzymająca próbnik z palonymi ziarnami kawy, wyjmowany z pieca rzemieślniczego w palarni. W tle widać metalowe elementy maszyny do wypalania kawy.

Data palenia 

Kawy palimy na bieżąco - otrzymasz ziarna wypalone maksymalnie do 10 dni wcześniej przed wysyłką.

Dostawa

Dostawy przygotowujemy i nadajemy kurierem we wszystkie dni robocze w ciągu 2 dni roboczych od otrzymania zlecenia. Przesyłki wysyłamy za pośrednictwem InPost, Fedex oraz OIrlen Paczka.

Odbiór osobisty

ul. Palisadowa 20/22
01-940 Warszawa
tel. +48 22 299 62 42

Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godzinach 9.00 - 16.30, po wcześniejszym potwierdzeniu
mailowym: sklep.orders@javacoffee.pl

Płatności

Obecnie płatności są obsługiwane płatnością kartą, PayPo, Przelewy24 oraz PayPal.

ŚWIEŻO PALONA KAWA

Maks. 10 dni od wypału

GWARANCJA JAKOŚCI

Na każdym etapie produkcji

DARMOWA DOSTAWA OD 99 ZŁ

I dla wszystkich subskrypcji

Z MIŁOŚCI DO PLANETY

Etyczne pochodzenie i eko opakowania

ŚWIEŻO PALONA KAWA

Maks. 10 dni od wypału

GWARANCJA JAKOŚCI

Na każdym etapie produkcji

DARMOWA DOSTAWA OD 99 ZŁ

I dla wszystkich subskrypcji

Z MIŁOŚCI DO PLANETY

Etyczne pochodzenie i eko opakowania