Mexico Nahua omniroast coffee
Mexico Nahua omniroast coffee
Kraj: Mexico
Producent: Various Smallholder Farmers
Profil sensoryczny: Grapefruit | Dark chocolate | Cranberries
- Free delivery from 100 PLN
- Fresh coffee – beans roasted no more than 7 days ago!
Mexico Nahua Omniroast Filter Coffee
Tasting notes: | Grapefruit - Dark chocolate - Cranberry |
Country: | Mexico |
Location: | Puebla, Nahua |
Producer: | Various Smallholder Farmers |
Variaty: | Mixed varietals |
Process: | Honey Process |
Altitude (MASL): | 1.200 - 1.500 |
FARM AND PROCESS INFORMATION
Laja is a coffee company that works with small producers. It is located in the south of Mexico. It currently manages three mills located in three regions: Puebla, Veracruz and Chiapas.
La Laja is certified by the Rainforest Alliance, UTZ (a sustainability certification programme for coffee, cocoa and tea) and 4C (a certification that promotes a sustainable coffee supply chain and improved living standards for farmers). The company has also developed socio-economic programmes, including the production of seedlings that are provided to producers, trainings, credits and opportunities to participate in coffee production/processing.
La Laja also supports the local community, organising recreational activities so that the most disadvantaged can grow and educate themselves.
Our Nahua coffee comes from three farms - Finca Husmaya, managed by Rodolfo Carcamo Galindo, Finca La Puebla, managed by Nicolas Martinez Almanza, and La Nueva, managed by Juan Manuel Chacon. Each farm has a permanent staff of around 20 people who maintain the crops, fertilise the soil and restore the oldest plots. They use a fertiliser made from cascara.
SUGGESTED BREWING METHODS
Alternative brewing methods | V60, Kalita, Chemex, Cold Brew, Aeropress, French Press, Clever Dripper |
Espresso | Manual and automatic espresso machines, Moka pot, French press, Cezve/ibrik |
Kawa specialty Meksyk Nahua (omniroast)
Jest bardzo dobra. Co prawda szukam jeszcze grejpfruta więc kombinuję z przepisem w V60 żeby go znaleźć. Kawka jest pyszna i 100% gwarantuje pyszne, energetyzujące doznania za każdym parzeniem. Nawet w porannym pośpiechu jako "zalewajka" jest znakomita, co wcale nie jest takie oczywiste.
Elegancka, pozbawiona goryczy słodka kawa z minimalną kwasowością, dość ciemno wypalona. Profil aromatyczny zgadza się z opisem, ewidentnie wyczuwalne grejpfrutowe i żurawinowe słodkie nuty zaokrąglone czekoladą. Kawa pomimo swojego zwiewnego delikatnego charakteru pozostawia długi posmak złożony ze wszystkich wymienionych wyżej aromatów, nawet wypita w postaci przelewu. Wychodzi świetna z V60 jak i Greckiej Briki gdzie nabiera pełnie cielistości, będzie z niej świetne słodkie espresso. Na 100gr. znalazłem pięć uszek słonia i jeden quaker.
pyszna!
Dobra kawa, szybka przesyłka
Christmas Stickers JAVA
Add a little magic to your holidays with our unique JAVA sticker set!🎄☕
View full details-
Freshly roasted coffee
You will receive beans roasted up to 7 days in advance
-
Quality Guarantee
Trust JAVA Coffee specialists to offer you the best beans and take care of your coffee
-
Free shipping
Free shipping on orders over PLN 100 and all subscription orders
-
We care about the environment
For every kilogram of coffee purchased, a tree is planted in Kenya.
Let customers speak for us
from 444 reviewsz 3 jakie zamówiłem ta była bez dwóch zdań najlepsza. Klasyk, dobre espresso i dobra na latte
Polecam bardzo bardzo !
Przekazywanie wiedzy na najwyższym poziomie 👌
Miło spędzony czas , można nadebrać dużo pewności siebie oby stać się - „ŚWIETNYM BARISTĄ ! „ myślę , że każdy tutaj do tego chce dążyć :)
Czekam z niecierpliwością na kolejny etap poszerzania mojej wiedzy w świecie kawy
Do zobaczenia ☺️
Kawa jest idealna pod dripa i zapewnia ciekawy smak. Kawa jest świetnej jakości i proces parzenia przebiega idealnie. Oby więcej takich!
Najlepsza kawa do kawiarki. Zawsze świeżo wypalana - w najnowszej paczce otrzymałam kawę paloną poprzedniego dnia (i nie jest to wyjątek w JAVIE). Bardzo polecam!
Bardzo fajna kawa, smak momentami wytrawny, inny, charakterystyczny.
Nie znalazłem nut smakowych z opisu, ale i tak jest super (nie przywiązuję to tego wagi, jak mi smakuje, jest ok:)
Kawa Sweet Kick Espresso Blend
Pyszna
This roasted fresh in a single cup drip is awesome!
Java 1 obecnie Classic to ulubiona moja kawa. Polecam Java - kupuje tam od lat.
Najlepsza herbata.
Kawa specialty Brazylia Maracana
Kawa bardzo dobra! A po dodaniu kropli mleka staje się rewelacyjna! Godna polecenia.
Kawa Sweet Kick Espresso Blend
Aromat owoców piękny, smak słodki, nie kwaśna, nie gorzka, przepięknie pachnąca. Robi robotę z przelewu!
Kawa speciality bezkofeinowa Kolumbia Cauca [filtr/drip]