Skip to product information
1 of 2

JAVA COFFEE

SZKOLENIE Barista BASIC

SZKOLENIE Barista BASIC

Regular price zł 700.00
Regular price Sale price zł 700.00
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Lowest price in the last 30 days: zł 700.00

 PROGRAM SZKOLENIA: *

  • Botanika i pochodzenie kawy
  • Gatunki kawy
  • Różnice między mieszanką, a kawą jednorodną
  • Czym jest specialty coffee?
  • Fundamenty powstawania smaków i aromatów w kawie
  • Procesy obróbki ziaren
  • Omówienie podstawowych informacji na paczce kawy wysokiej jakości (wysokość uprawy, odmiana botaniczna, profil sensoryczny)
  • Jak odpowiednio przechowywać kawę
  • Standardy SCA vs INEA dot. espresso
  • Analiza sensoryczna espresso w różnych stopniach zaparzenia (arkusze oceny sensorycznej)
  • Dostosowywanie grubości mielenia do dozy kawy tzw. ustawianie młynka
  • Spienianie mleka
  • Podstawy latte art
  • Omówienie różnic między standardowymi kawami z mlekiem
  • Konserwacja urządzeń.

*Cena szkolenia to koszt szkolenia dla 1 osoby.

Termin szkolenia ustalany jest już bezpośrednio z naszym trenerem, po zakupie szkolenia przez stronę. 

Jeśli chcesz otrzymać voucher - wspomnij o tym w komentarzu. 

Miejsce szkolenia: ul. Palisadowa 0/22, 01-940, Warszawa. 

 

DODATKOWO otrzymasz : 

  • Dyplom ukończenia szkolenia (prześlemy Ci go na podany adres)
  • 250g kawy pod espresso.

 

View full details
Michał Żmuda, Starszy Trener JAVA University

Michal Zmuda, Head Trainer of JAVA University

"I have been working with coffee for 9 years. I like to break conventions and encourage experimentation; to inspire and show different options.

In training, the most important thing for me is effectiveness, which is achieved by imparting knowledge in an accessible way and in as relaxed an atmosphere as possible - it is well known that we learn best when we have fun".

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)