Nie potrzebujesz ekspresu, aby przygotować aromatyczną kawą, w domu lub… w kawiarni. Możesz skorzystać z jednej z alternatywnych metod parzenia kawy, wystarczy, że zaopatrzysz się w odpowiednie akcesoria. Jakie? M.in. V60, Dripper, AeroPress, Chemex, czy dzbanek do cold brew, czyli do macerowania kawy na zimno. Oprócz tego przydadzą ci się filtry, młynki, a także waga do ważenia ziaren kawy.
Alternatywne metody parzenia kawy – czego potrzebujesz?
Jeśli nie posiadasz ekspresu lub wolisz alternatywne metody parzenia kawy, w zależności od efektu, jaki chcesz uzyskać, musisz dobrać inne akcesoria.
Za najbardziej uniwersalny uważany jest AeroPress. Wystarczy wsypać kawę, wlać wodę, zakręcić sitkiem, by na końcu przecisnąć aromatyczny napar do kubka. Plusem AeroPressu są niewielkie gabaryty oraz mobilność – z jego pomocą przygotowanie kawy w podróży stanie się bardzo proste.
Chemex pełni funkcję zaparzacza oraz karafki na kawę. Do parzenia używa się papierowych filtrów, dzięki czemu kawa jest delikatna, czysta w smaku, a także pobudzająca. Podobny efekt uzyskasz, wykorzystując Melitę, Kalitę, V60 lub inne dripery czyli rodzaje lejka, do którego wkłada się filtr.
W przypadku większości alternatywnych metod parzenia kawy potrzebować będziesz jeszcze filtrów, których kształt i przeznaczenie muszą być dopasowane do zastosowanego urządzenia.
