-10% discount on all coffees in the offer with code JAVAWDOMU

Get FREE delivery with every subscription!

Organizujemy szereg szkoleń dla partnerów, baristów i miłośników kawy!

Zapraszamy!

We invite you to cooperate with us!

BACANHA - Niesamowity słodki prezent dla przyjaciół i rodziny, który sprawi im radość!

SZKOLENIE Barista Advanced

Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: zł 1,200.00

PROGRAM SZKOLENIA:*

Dzień I

  • Ćwiczenie sensoryczne - stężenia smaków podstawowych
  • Trening z aromatami Le nez du cafe
  • Analiza sensoryczna: cupping kaw wypalonych pod espresso
  • Ustawianie młynka pod kawy o różnych stopniach wypalenia
  • Manipulacja parametrami ekspresu i ich wpływ na ekstrakcję
  • Doskonalenie technik spieniania mleka
  • Latte art: różne techniki

Czas trwania: 5h.

Dzień II

  • Parzenie espresso z różnym ratio
  • Opracowywanie optymalnych receptur na espresso
  • Wyjaśnienie pojęć %TDS oraz %EXT
  • Wprowadzenie do zaawansowanych technik latte art: -serce -tulipan-rozeta-multiwzory
  • Przygotowywanie podstawowych kaw z mlekiem: cappuccino, latte, latte macchiato, flat white, cortado

Czas trwania: 4-5h.

*Cena szkolenia to koszt szkolenia dla 1 osoby.

Jeśli chcesz otrzymać voucher i podarować go bliskiej osobie - wspomnij o tym w komentarzu do zamówienia!

DODATKOWO otrzymasz: 

  • Dyplom ukończenia szkolenia (prześlemy Ci go na podany adres)
  • 250g kawy pod espresso

MIEJSCE: Java Coffee Company, ul. Palisadowa 20/22, Warszawa.

ILOŚĆ OSÓB: 1 do max.4.

The training is carried out by:

Michał Żmuda, Head Trainer of JAVA University

Tel. +48 530 030 605

Email: m.zmuda@javacoffee.pl

 
"I have been working with coffee for 9 years. I like to break conventions and encourage experimentation, to inspire and show different options.
When it comes to training, the most important thing for me is effectiveness, which is achieved by imparting knowledge in an accessible way in as relaxed an atmosphere as possible - it is a well-known fact that we like to "learn by playing".

Szukaj w naszym sklepie