Aby zarządzać subskrypcją, utwórz konto. Ciesz się zawsze wspaniałą kawą!

Get FREE delivery with every subscription!

Organizujemy szereg szkoleń dla partnerów, baristów i miłośników kawy!

Zapraszamy!

We invite you to cooperate with us!

Luksusowe syropy z Francji. Spróbuj
Make up to 45 servings of your favourite drink from one carton!

BACANHA - Sweetly sophisticated accent!

Zapraszamy miłośników kawy i profesjonalnych baristów!

SZKOLENIE Barista Advanced

Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: zł 1,200.00

PROGRAM SZKOLENIA:*

Dzień I

  • Ćwiczenie sensoryczne - stężenia smaków podstawowych
  • Trening z aromatami Le nez du cafe
  • Analiza sensoryczna: cupping kaw wypalonych pod espresso
  • Ustawianie młynka pod kawy o różnych stopniach wypalenia
  • Manipulacja parametrami ekspresu i ich wpływ na ekstrakcję
  • Doskonalenie technik spieniania mleka
  • Latte art: różne techniki

Czas trwania: 5h.

Dzień II

  • Parzenie espresso z różnym ratio
  • Opracowywanie optymalnych receptur na espresso
  • Wyjaśnienie pojęć %TDS oraz %EXT
  • Wprowadzenie do zaawansowanych technik latte art: -serce -tulipan-rozeta-multiwzory
  • Przygotowywanie podstawowych kaw z mlekiem: cappuccino, latte, latte macchiato, flat white, cortado.

Czas trwania: 4-5h.

*Cena szkolenia to koszt szkolenia dla 1 osoby.

Termin szkolenia ustalany jest już bezpośrednio z naszym trenerem, po zakupie szkolenia przez stronę. 

Jeśli chcesz otrzymać voucher- wspomnij o tym w komentarzu. 

 

Miejsce szkolenia: ul. Palisadowa 0/22

01-940 Warszawa

 

DODATKOWO otrzymasz : 

  • Dyplom ukończenia szkolenia (prześlemy Ci go na podany adres)
  • 250g kawy pod espresso.

DODATKOWO otrzymasz: 

  • Dyplom ukończenia szkolenia (prześlemy Ci go na podany adres)
  • 250g kawy pod espresso.

Szukaj w naszym sklepie