Organic Papua New Gwinea Korofeigu Coffee
Organic Papua New Gwinea Korofeigu Coffee
Kraj: Papua New Guinea
Producent: Korofeigu Cooperative
Profil sensoryczny: Peanut | Dates | Toffee
- Buy now and pay in 30 days with Paypo ⓘ
- Free delivery from 100 PLN!
- Fresh coffee - beans roasted up to 7 days ago!
Coffee Papua New Guinea Korofeigu [ORGANIC]
Certificate | Organic |
Tasting notes: | Peanut - Date - Toffee |
Country: | Papua New Guinea |
Location: | Bena |
Producer: | Korofeigu Cooperative |
Variaty: | Arusha |
Process: | Washed |
Altitude (MASL): | 1.400 - 1.900 |
Cupping score: | 87 |
The coffee comes from the Korofeigu Cooperative, which currently associates 97 small producers involved in the cultivation of organic coffee. Their farms cover 112 hectares and are located in the Bena Bena Valley between Goroka and Henganofi. The mountainous area and fertile clay soils are conducive to the cultivation of coffee and other fruit trees, which brings a natural shade for coffee trees.
In early 1945, with the war in New Guinea drawing to a close, the administration allocated four plots of land in the Korofeigu area for coffee cultivation. Thirteen teenagers from Korofeigu were selected and sent to a newly opened school where they were educated in coffee production. Over the next year, government officials roamed the Eastern Highlands selecting plots of land and encouraging farmers to plant coffee while continuing to train the youth of those areas. The first reaction of the indigenous people was indifference, it was considered a waste of time and not profitable for them to wait 3 years for the first harvest. Some plots were neglected, but none were removed, allowing coffee cultivation to begin in the area. Today, the cultivation of coffee in Korofeigu has become one of the most important sources of income in Papua New Guinea and one-third of the population lives on it.
Suggested brewing methods:
- Manual & automatic espresso machines
- Moka pot
- French press
- Cezve / ibrik.
Bardzo fajna kawa, smak momentami wytrawny, inny, charakterystyczny.
Nie znalazłem nut smakowych z opisu, ale i tak jest super (nie przywiązuję to tego wagi, jak mi smakuje, jest ok:)
Kawa Papua Nowa Gwinea Korofeigu [ORGANIC]
Kawa Papua Nowa Gwinea Korofeigu [ORGANIC]
Byłem lekko rozczarowany zakupem, smak nie pokrywa się zbytnio z opisem.
git
Christmas Stickers JAVA
Add a touch of magic to your Christmas with our fancy JAVA sticker set!🎄☕
View full details-
Freshly roasted coffee
Get beans roasted up to 7 days in advance
-
Quality guarantee
Trust JAVA Coffee specialists to offer you the best beans and take care of your coffee
-
Free delivery
Free shipping on orders over PLN 100 and all subscription orders!
-
Care for the environment
For every kilo of coffee purchased, a tree is planted in Kenya.
Let customers speak for us
from 444 reviewsz 3 jakie zamówiłem ta była bez dwóch zdań najlepsza. Klasyk, dobre espresso i dobra na latte
Polecam bardzo bardzo !
Przekazywanie wiedzy na najwyższym poziomie 👌
Miło spędzony czas , można nadebrać dużo pewności siebie oby stać się - „ŚWIETNYM BARISTĄ ! „ myślę , że każdy tutaj do tego chce dążyć :)
Czekam z niecierpliwością na kolejny etap poszerzania mojej wiedzy w świecie kawy
Do zobaczenia ☺️
Kawa jest idealna pod dripa i zapewnia ciekawy smak. Kawa jest świetnej jakości i proces parzenia przebiega idealnie. Oby więcej takich!
Najlepsza kawa do kawiarki. Zawsze świeżo wypalana - w najnowszej paczce otrzymałam kawę paloną poprzedniego dnia (i nie jest to wyjątek w JAVIE). Bardzo polecam!
Bardzo fajna kawa, smak momentami wytrawny, inny, charakterystyczny.
Nie znalazłem nut smakowych z opisu, ale i tak jest super (nie przywiązuję to tego wagi, jak mi smakuje, jest ok:)
Kawa Sweet Kick Espresso Blend
Pyszna
This roasted fresh in a single cup drip is awesome!
Java 1 obecnie Classic to ulubiona moja kawa. Polecam Java - kupuje tam od lat.
Najlepsza herbata.
Kawa specialty Brazylia Maracana
Kawa bardzo dobra! A po dodaniu kropli mleka staje się rewelacyjna! Godna polecenia.
Kawa Sweet Kick Espresso Blend
Aromat owoców piękny, smak słodki, nie kwaśna, nie gorzka, przepięknie pachnąca. Robi robotę z przelewu!
Kawa speciality bezkofeinowa Kolumbia Cauca [filtr/drip]