Skip to product information
1 of 5

JAVA COFFEE

TRAINING Barista Basic

TRAINING Barista Basic

Regular price zł 700.00
Regular price Sale price zł 700.00
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
  • 2 people: -10%
  • 3 people: -15%
  • 4 people: -20%

TRAINING PROGRAM: *

  • Botany and origin of coffee
  • Coffee varieties
  • Differences between blends and single-origin coffee
  • What is specialty coffee?
  • Fundamentals of flavors and aromas in coffee
  • Processing methods for coffee beans
  • Discussion of basic information on high-quality coffee packaging (altitude of cultivation, botanical variety, sensory profile)
  • How to properly store coffee
  • SCA vs INEA standards for espresso
  • Sensory analysis of espresso at different brewing levels (sensory evaluation sheets)
  • Adjusting grind size to coffee dosage, i.e., grinder setting
  • Frothing milk
  • Basics of latte art
  • Discussion of differences between standard milk coffees
  • Equipment maintenance.

*The price of the training is for 1 participant.

The training date is scheduled directly with our trainer after purchasing the training through the website.

If you would like to receive a voucher, please mention this in the comments.

Training location: ul. Palisadowa 20/22, 01-940, Warsaw.

 

ADDITIONALLY, you will receive:

  • Certificate of completion (we will send it to the address you provide)
  • 250g of coffee for espresso.

 

View full details
  • Training location

    ul. Palisadowa 20/22, 01-651 Warszawa

  • Training date

    Set a convenient date with our trainer

  • Number of people

    1 to max 4

  • Duration

    4 hours

  • You will also receive

    • Certificate of completion of training
    • 250g of coffee for espresso 🤎
Michał Żmuda, Starszy Trener JAVA University

The training is conducted by

Michał Żmuda, Head Trainer at JAVA University

Tel. +48 530 030 605

Email: m.zmuda@javacoffee.pl

"I have been working with coffee for 9 years. I like to break conventions and encourage experimentation; to inspire and show different options.

In training sessions, what matters most to me is efficiency, which is achieved by conveying knowledge in an accessible way and in a relaxed atmosphere—as we know, we learn best through fun."

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
m
marta#slow#citycafe#
szkolenie#Michał#Java#☕️

Polecam bardzo bardzo !
Przekazywanie wiedzy na najwyższym poziomie 👌
Miło spędzony czas , można nadebrać dużo pewności siebie oby stać się - „ŚWIETNYM BARISTĄ ! „ myślę , że każdy tutaj do tego chce dążyć :)
Czekam z niecierpliwością na kolejny etap poszerzania mojej wiedzy w świecie kawy
Do zobaczenia ☺️

P
Piotr
Fantastyczne szkolenie!

Chciałbym serdecznie polecić szkolenie baristyczne prowadzone przez Pana Michała.

To wyjątkowy specjalista z ogromną wiedzą, pasją i umiejętnością przekazywania informacji w przystępny sposób. Szkolenie było nie tylko merytoryczne, ale również bardzo praktyczne – każdy z uczestników miał okazję zdobyć cenne umiejętności związane z parzeniem kawy, obsługą sprzętu oraz sztuką latte art.

Pan Michał stworzył przyjazną atmosferę, sprzyjającą nauce i zadawaniu pytań, a jego profesjonalizm oraz zaangażowanie widać w każdym aspekcie szkolenia. Program został świetnie zorganizowany, uwzględniając zarówno podstawy, jak i bardziej zaawansowane techniki, co sprawia, że szkolenie jest odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych baristów.

Po tym szkoleniu czuję się dużo pewniej w pracy za barem i z pewnością polecam je wszystkim, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności w tej branży.

M
M.K.

U Michała na szkoleniu zawsze super atmosfera, ciekawe podejście do kawy, a po wyjściu głowa uzupełniona w dużą ilość informacji. Naprawdę polecam!