News

Czym jest kawa specialty?

What is Specialty Coffee?

Specialty coffee is becoming increasingly popular, so it's worth getting to know it better. Below, we explain what specialty coffee is and what makes it unique. Enjoy the read!

What is Specialty Coffee?

Specialty coffee is becoming increasingly popular, so it's worth getting to know it better. Below, we explain what specialty coffee is and what makes it unique. Enjoy the read!

KAWOWA SUBSKRYPCJA - prawdziwa gratka dla kawowych smakoszy

Coffee Subscription – A Real Treat for Coffee L...

Coffee is a beloved beverage worldwide. For some, it’s a way to start the day, while for others, it’s a moment of relaxation after a long day at work. For...

Coffee Subscription – A Real Treat for Coffee L...

Coffee is a beloved beverage worldwide. For some, it’s a way to start the day, while for others, it’s a moment of relaxation after a long day at work. For...

Z POLSKIEJ PALARNI KAWY NA PLANTACJĘ W AMERYCE ŚRODKOWEJ - KAWOWA PODRÓŻ KAWOZAURA

From a polish coffee roastery to a plantation i...

Our coffee trainer from the Polish roastery JAVA Coffee recently embarked on what he calls the journey of a lifetime. He visited Honduras and Guatemala — countries covered in coffee...

From a polish coffee roastery to a plantation i...

Our coffee trainer from the Polish roastery JAVA Coffee recently embarked on what he calls the journey of a lifetime. He visited Honduras and Guatemala — countries covered in coffee...

Domowy cupping

Home Cupping

Kiedyś wydarzenie zarezerwowane tylko dla hipsterskich baristów i innych wtajemniczonych, dziś po prostu degustowanie kawy i możliwość kompleksowego poznania aspektów sensorycznych kawy, które już nikogo nie dziwi. Pandemia koronawirusa uniemożliwiła...

Home Cupping

Kiedyś wydarzenie zarezerwowane tylko dla hipsterskich baristów i innych wtajemniczonych, dziś po prostu degustowanie kawy i możliwość kompleksowego poznania aspektów sensorycznych kawy, które już nikogo nie dziwi. Pandemia koronawirusa uniemożliwiła...

Palarnia kawy vs Covid-19

Coffee Roastery vs Covid-19

How has the coronavirus impacted the work of our coffee roastery? How are we coping, and what actions were necessary to adapt to the new reality? GOOD COFFEE IS A...

Coffee Roastery vs Covid-19

How has the coronavirus impacted the work of our coffee roastery? How are we coping, and what actions were necessary to adapt to the new reality? GOOD COFFEE IS A...

Pulped natural, wet hulled, carbonic maceration… czyli o mniej znanych obróbkach kawy

Pulped natural, wet hulled, carbonic maceration...

We continue our series of posts on our Java blog. We want to share our knowledge and passion, showing you where the beans we roast come from and the journey...

Pulped natural, wet hulled, carbonic maceration...

We continue our series of posts on our Java blog. We want to share our knowledge and passion, showing you where the beans we roast come from and the journey...

  • Blog o kawie prowadzony przez zespół JAVA Coffee jest źródłem cennych informacji. Lektura naszych wpisów będzie nie tylko interesująca dla miłośników tego napoju, ale przy tym pozwoli zdobyć wiedzę w temacie kawy. W tym miejscu dowiesz się, jak świadomie wybierać produkty czy nawet dobieraćo opowiednie ziarna do konkretnej metody parzenia oraz swoich indywidualnych preferencji. Początkującym amatorom kawy podpowiadamy również, jak rozpocząć swoją przygodę z kawą jakości speciality.

  • Znajdź sprawdzony blog o kawie i zagłębiaj się w ten świat

    Blog o kawie powinien być prowadzony przez osoby o odpowiednim doświadczeniu i bogatej wiedzy merytorycznej w tym temacie. Obecnie warto uważać na to, z jakich źródeł się korzysta, ponieważ ich mnogość sprawia, że można się spotkać ze sporym zróżnicowaniem, jeśli chodzi o jakość wpisów. Zapraszamy do zapoznania się z artykułami przygotowanymi przez zespół naszej palarni JAVA Coffee.

  • Merytoryczna wiedza

    W JAVA Coffee dbamy o serwowanie czytelnikom kompleksowych i fachowych wpisów, w których poruszamy różne tematy. Dzięki temu poznasz wiele bezpośrednich porad konsumenckich dotyczących wyboru poszczególnych produktów czy kategorii, ale też poznasz ciekawostki i historię kawy oraz dowiesz się o specyfice sprowadzanych przez nas ziaren czy samym procesie ich wypalania, którego efektem końcowym są wybierane przez Ciebie produkty. Nasz blog to źródło wiedzy, które pozwoli poznawać podstawowe informacje, a do tego różnego rodzaju niuanse ze świata kaw speciality.

  • Nasz blog o kawie dopełnia wyjątkowy asortyment

    Blog o kawie JAVA Coffee stanowi doskonałe uzupełnienie naszego sklepu oraz pozwala jeszcze lepiej poznać naszą ofertę. Artykuły, które tu publikujemy stanowią świetną bazę wiedzy dla osóbDotyczy to m.in. osób, które dopiero wkraczają w świat najwyższej jakości ziaren speciality i chcą go poznać we właściwy sposób. Wiele informacji dla siebie znajdą jednak i bardziej wytrawni miłośnicy kawy, którzy szukają nowych informacji i ciekawostek. W końcu obszar takich wysokiej klasy kaw jest nieustanną i niekończącą się przygodą, pełną poznawania nowych smaków.

  • Poznaj cenne informacje i wybieraj świadomie produkty

    Nasze wpisy stanowią doskonały poradnik, który będzie wsparciem pod kątem późniejszego wyboru kaw dostępnych w ofercie. Dowiadując się, co wpływa na smak parzonej kawy i czym charakteryzują się poszczególne gatunki, możesz dokonywać potem świadomych wyborów, uwzględniając swoje preferencje. Oferujemy wysokiej klasy ziarna speciality, czyli takie, które w ocenie Q-Graderów otrzymały notę nie niższą niż 80 na 100 pod względem jakości, co świadczy doskonale o tym, że masz do czynienia z asortymentem z najwyższej półki. Tym bardziej warto pogłębiać swoją wiedzę, żeby wydobyć z takich ziaren jak najwięcej. Dowiesz się, co wyróżnia proponowane przez nas kawy z Afryki czy Ameryki.
    Trafiają do nas ziarna 100% Arabiki z różnych krajów, m.in. z Etiopii, Brazylii, Kolumbii, Hondurasu, Gwatemali i wielu innych państw. Każda z nich ma swoją unikalną specyfikę. Na blogu podpowiadamy, na co zwrócić uwagę, a przy konkretnych produktach znajdziesz potrzebne informacje, między innymi o profilu sensorycznym czy sugerowanych metodach parzenia.

  • Dowiedz się o niuansach parzenia

    Skoro o tym mowa, zakup najwyższej jakości ziaren Arabiki to pierwszy krok, który musi być poparty właściwym podejściem do procesu parzenia kawy. Z tego względu w naszych wpisach zawarliśmy także informacje i porady na ten temat metod parzenia oraz korzystania z najpopularniejszych sprzętów, takich jak ekspres kolbowy, drip, kawiarka czy Aeropress. Dowiesz się, dlaczego do dripa lepiej wybierać ziarna jasnego paloeneia , a do ekspresu czy kawiarki, optymalne są ciemno wypalane ziarna. Przy okazji, w razie potrzeby, możesz uzupełnić swoje domowe stanowisko do parzenia kawy o stosowne akcesoria, dostępne w naszej ofercie.

    Nieprzypadkowo mówi się o tym, że kto raz wkroczy w sferę kawy speciality, już nigdy nie będzie chciał jej opuścić. W JAVA Coffee oferujemy najwyższej klasy ziarna, a na naszym blogu proponujemy wsparcie merytoryczne, które pomoże przy dokonywaniu wyboru. Dzięki temu potem sięgniesz po produkty, które w pełni spełnią Twoje oczekiwania.