Jeszcze kilka lat temu nikt nie uwierzyłby, że zamiast drinka z ginem, ktoś zamówi espresso martini… bez martini. Że zamiast wieczornego prosecco, grupa znajomych zbierze się o 9:00 rano na flat white’a przy DJ secie. A jednak – coffee party to trend, który właśnie robi swoją rewolucję. I to nie tylko w Berlinie, Toronto czy Dubaju, ale też w Polsce: pierwsze imprezy z kawą zamiast alkoholu odbyły się już w Resort Cafe Bar w Warszawie, Leniu i Nurcie w Gdańsku.
Nowa kultura zabawy: mniej promili, więcej obecności
Coraz więcej osób wybiera świadome przyjemności, które nie kończą się kacem i żalem. Zamiast alkoholu: dobre espresso. Zamiast zadymionego klubu: jasna kawiarnia z selekcją ziaren z Etiopii. I zamiast niepamięci: obecność.
Zmienia się nie tylko to, co pijemy, ale też dlaczego i z kim. Coffee party nie jest tylko zamiennikiem imprezy z alkoholem – to zupełnie nowy format: spotkanie ludzi, których łączy smak, vibe, muzyka i kawa.
Za tym trendem stoi także zjawisko sober curious – czyli rosnąca grupa ludzi, którzy niekoniecznie rezygnują z alkoholu na zawsze, ale chcą przełamać rutynę "drinka do spotkania". Zamiast tego: eksploracja nowych form bycia razem, nowych smaków i doświadczeń. I tu właśnie wchodzi kawa speciality.
Dlaczego kawa speciality pasuje do imprez?
Bo kawa ma wszystko, co lubimy w imprezach: intensywność, rytuał, efekt „WOW”. A ta z segmentu speciality dodatkowo zaskakuje – ma charakter, głębię i historię.
Barista staje się tu nowym barmanem. Na barze pojawiają się nie tylko cappuccino czy latte, ale szoty, alternatywy, cold brew lub dripa na lodzie albo espresso tonic. W klimacie imprezy kawa nie jest dodatkiem – jest centrum wydarzenia. Napędza rozmowy, daje energii, i – co ważne – nie wycina z życia następnego dnia.
Plant-based pianka? Poznaj Sproud
W parze z kawą idzie zmiana myślenia o tym, z czym ją podajemy. Roślinne alternatywy dla mleka już dawno przestały być niszą. A w kawowym świecie z impetem rozpycha się Sproud – napój na bazie grochu, stworzony z myślą o baristach.
Sproud jest kremowy, neutralny w smaku, daje stabilną piankę i nie zagłusza profilu ziaren. Działa z espresso, drippem, aeropressem. Dla wielu to odkrycie: kawa, która smakuje świetnie, a przy okazji jest lżejsza, bardziej zrównoważona i przyjazna dla środowiska.
Trend rośnie, tak jak jakość
Na świecie coffee party to już nie ciekawostka, ale pełnoprawna forma imprezowania: Fred’s Coffee Party w Dubaju, rave'y w Toronto i Nowym Jorku, poranne imprezy w Berlinie. W Polsce trend dopiero się rozkręca, ale już teraz widać, że nie chodzi o chwilowy szał. Chodzi o jakość. Spotkania, które zostają w pamięci, nie w wątrobie.
I dlatego warto być tam, gdzie ten trend dopiero nabiera tempa.
Zapraszamy na SPROUD COFFEE PARTY w Krakowie!
Chcesz zobaczyć, o co tyle hałasu? Przyjdź i poczuj to na własnej skórze:
- 📍 12 kwietnia, BODY ESPRESSO BAR, Kraków
- 🎧 DJ Jigglus & Zośka
- ☕ Na barze: klasyczna kawa i premium szoty – wszystko na Sproudzie
- ⏰ Start: 11:00
Będzie rytm, będzie piana, będzie roślinna rewolucja. To pierwsza edycja Sproud Coffee Rave, ale kolejne już szykujemy: w Gdańsku i Warszawie.
Obserwuj nas, zapisuj się na newsletter, wpadaj na kawę.
Bo good coffee is a human right – nawet, a może szczególnie, na imprezie.
Ten artykuł przygotowała dla Ciebie Natalia Chęć, JAVA Marketing Manager
