Nowość w ofercie JAVA Coffee Roasters – już dostępna dla każdego!
Czy wegańska śmietanka może smakować dobrze, zachowywać się stabilnie w różnych temperaturach, a przy tym spełniać oczekiwania profesjonalistów? Gdy mówimy o Sproud Cream – odpowiedź brzmi: zdecydowanie tak.
Od teraz dostępna wyłącznie w JAVA Coffee Roasters – i już zdążyła zainspirować szefów kuchni, cukierników i baristów. Zwłaszcza tych, którzy szukają roślinnych rozwiązań bez kompromisów. Ale po kolei.
Czym jest Sproud Cream?
Sproud Cream to wegańska alternatywa dla śmietanki kremówki – stworzona z myślą o gastronomii, cukiernictwie i nowoczesnej kuchni roślinnej.
Bazuje na białku grochu – nie na kokosie, nie na soi, nie na migdałach. Dzięki temu nie ma charakterystycznego posmaku i nie zaburza smaku potraw, a jej właściwości technologiczne pozwalają pracować z nią jak z klasyczną śmietanką.
Co wyróżnia Sproud Cream?
- zachowuje stabilność termiczną – nie warzy się w wysokiej temperaturze ani w kontakcie z kwaśnymi składnikami,
- daje się łatwo łączyć z innymi składnikami, tworząc gładkie, jednolite emulsje,
- ma neutralny smak, dzięki czemu pasuje do słodkich i wytrawnych dań,
- jest w 100% roślinna, bez laktozy, glutenu i typowych alergenów.
To nie jest zwykły zamiennik śmietanki. To wszechstronny produkt, który pozwoli Ci tworzyć w kuchni bez ograniczeń – niezależnie od tego, czy gotujesz wegańsko, czy po prostu chcesz odkrywać nowe, roślinne możliwości.
Eklerownia x Sproud
Zamiast tylko opowiadać – pokazujemy, co można wyczarować z Sproud Cream.
Trójmiejska Eklerownia, znana ze wspaniałych wyrobów cukierniczych ii wyrafinowanego podejścia do cukiernictwa, stworzyła nowy deser z użyciem Sproud Cream.
To mus truskawkowy na bazie śmietanki Sproud z bezglutenowym biszkoptem i chrupiącym akcentem w postaci liofilizowanej truskawki.
Całość? Roślinna. Stabilna. Spójna. I przede wszystkim – smaczna.
🎥 Zobacz efekt tej współpracy:
Eklerownia x Sproud Cream – YouTube Shorts
„Sproud Cream zachowuje się jak klasyczna śmietanka — a nawet lepiej. Daje nam wolność tworzenia i spójny efekt bez żadnych „ale”. Kiedy zobaczyliśmy stabilność musu i czystość smaku — wiedzieliśmy, że zostaje z nami na dłużej.”
— mówi zespół Eklerowni.
Dlaczego Sproud Cream trafia do naszej oferty?
Z roku na rok rośnie zapotrzebowanie na roślinne produkty, które sprawdzają się w profesjonalnej kuchni. Nie tylko wśród wegan. Również wśród szefów kuchni, którzy cenią innowacje, chcą odpowiedzieć na potrzeby gości z nietolerancjami i jednocześnie nie iść na kompromisy smakowe.
To właśnie dlatego JAVA Coffee Roasters zdecydowała się na wprowadzenie Sproud Cream do oferty jako wyłączny dystrybutor w Polsce.
Od lat budujemy naszą kategorię Coffee+ – czyli produkty komplementarne do kawy, które rozszerzają potencjał menu: napoje roślinne, syropy, matcha, a teraz również wegańska śmietanka Sproud.
To coś więcej niż „zamiennik”. To produkt, który:
- można ubijać, blendować, redukować, chłodzić i podgrzewać,
- nie wymaga dodatkowych stabilizatorów,
- nadaje się do dań gorących, zimnych i mrożonych,
- działa w kuchni i cukierni – w pełnym zakresie.
Jak możesz wykorzystać Sproud Cream w domu?
Sproud Cream to nie tylko produkt dla szefów kuchni. Sprawdzi się także w domowej kuchni – niezależnie od tego, czy gotujesz od święta, czy codziennie.
- do deserów: ubij ją na roślinną bitą śmietanę, połącz z owocami lub dodaj do kremu do ciasta,
- do kawy i napojów: spieniona Sproud Cream świetnie nada się do latte, frappe czy gorącej czekolady,
- do dań wytrawnych: sosy, zupy krem, makaron w wersji bez nabiału,
- do lodów i mrożonych deserów: gładka konsystencja i brak posmaku gwarantowane.
Działa od pierwszego użycia – bez specjalnych trików czy kulinarnych umiejętności. Wystarczy otworzyć karton i… zacząć tworzyć.
